אם יש לך רפידות קקטוס, שיני שום, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו סלט קקטוס, סלט הקקטוס של השף, ו קקטוס בגריל וסלט תירס (מתכונים דומים).
הוראות
1
לגלח קוצים מ רפידות קקטוס עם מקלף ירקות, עוזב עור ירוק; לחתוך רפידות קקטוס לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
Nopales
ירק
ציוד שתשתמש בו
קולף
2
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
להוסיף קקטוס ושום; לטגן 7 דקות או עד קקטוס הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
שום
4
שלב תערובת קקטוס, שעועית, ואת המרכיבים הבאים 7 (שעועית דרך עגבניות). סדר 1 1/2 כוסות חסה על כל אחד 4 צלחות; העליון כל מנה עם תערובת קקטוס 1/2 כוס, 1 1/2 כפות גבינה, ועל 2 כפיות שמנת חמוצה.