סלט Shiitake ו Edamame עם ויניגרט מיסו לבן עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 185 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן למנה. מתאים ל-8 מנות. אם יש לכם דבש, פטריות שיטאקי, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: שיטאקי קלוי וסלט אגס אסייתי עם ויניגרט מיסו-שומשום, שעועית לבנה Edamame סלט עם בייקון ויין אדום מעושן ויניגרט, ו אמנון עם שעורה, שיטאקה, סלט אדאמה.
הוראות
1
מערבולת מיץ תפוזים, רוטב סויה, חומץ, דבש, מיסו, ושאלוט בבלנדר. עם בלנדר פועל, יוצקים 3 כף. שמן צמחי ושמן שומשום ומערבלים 10 שניות. תניח בצד את ויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כגון קנאת מלאך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
קורצים שומשום לבן
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
מיסו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
חום שנותר שמן צמחי במחבת גדולה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים שיטאקים ומלח ומבשלים, ערבוב, עד פטריות השחמה, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
פטריות שיטאקה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
בואו מגניב.
5
בקערה גדולה, לזרוק בעדינות חסה וסלק ירקות עם 2 כף. ויניגרט. למעלה עם shiitakes, edamame, בצל ירוק, זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגורר
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
סלק ירוק
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
פטריות שיטאקה
אדמה קפואה (מתוך התרמילים)
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס