קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מגזין

סלט שעועית דרום-מערבי

סלט שעועית דרום-מערבי
סלט שעועית דרום-מערבי אורך כ -10 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -8 גרם חלבון , 7 גרם שומן , ובסך הכל 196 קלוריות . מתכון זה, נטול גלוטן, נטול מוצרי חלב, צמחוני אובו-לקטו, וטבעוני, מספיק ל-10 מנות . מתכון זה אהוב על ידי חובבי אוכל וטבח אחד. מתכון זה מטעם הבית דורש בצל, סלרי, שעועית אדומה ושמן קנולן. הוא מתאים היטב כתוספת. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון ספוניקולרי של 42% , וזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, עיינו במתכונים דומים אלה: שיבולת שועל דרום-מערבית בריאה , מרק תירס דרום-מערבי מהיר וקל , ופטריות ממולאות דרום-מערביות .

הוראות

1
בקערה גדולה, ערבבו את השעועית, הסלרי, הבצל, העגבנייה והתירס. בקערה קטנה, ערבבו את הסלסה, השמן, מיץ הליים, אבקת הצ'ילי, המלח והכמון.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
4 עגבניות אדומות בינוניות4 עגבניות אדומות בינוניות
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
Dientes De AjoDientes De Ajo
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
2
יוצקים את הרוטב על תערובת השעועית; מערבבים היטב לציפוי. מכסים את הסלט ומקררים למשך שעתיים לפחות.