תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל שרימפס וסלט אבוקדו על עלים אנדיב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 20 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-37 דקות. אם אתה צריך 3 endives בלגי, מלח גס, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו סלט אבוקדו, שרימפס ואנדיב, סלט אבוקדו, שרימפס ואנדיב, ו שרימפס אגוזים עלים אנדיב (מתכונים דומים).
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. מארק ווסט פינו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.