קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
תרבות מזון עשירה של המזרח התיכון
איך ללמוד שיטות בישול מקצועיות בלי לצאת מהבית ?
גלה את 5 היסודות החיוניים לכל שף ביתי
מדריך מהיר וקל לבישול מזון מהיר בבית
טיפים לקייטרינג למתחילים שירגשו את האורחים שלכם
חומוס תוצרת בית טיפים לתערובת המושלמת
שניצל קריספי מושלם הדרכה שלב אחר שלב
עישון בשר מדריך שלב אחר שלב למתחילים
גלה את הסודות להכנת פופקורן בצורה מושלמת בבית
אפייה עם המדריך האולטימטיבי למתחילים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
סלט שרימפס פיקנטי וגבינת עיזים צ'ילה ירוקה
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו סלט שרימפס חריף וגבינת עיזים צ'ילה ירוקה. מתאים ל-4 מנות. , מתכון זה מכסה 30% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן ופסקטרי זה מכיל 700 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -52 גרם שומן למנה. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. אם יש לכם שמן זית, שמן זית, חומץ יין אורז וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 69% , וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו מטבל ירוק צ'ילה וגבינת עיזים , בורגר צ'ילה ירוק וגבינת עיזים דרום-מערבית , ובורגר בייקון ירוק צ'ילי עם גבינת עיזים .
הוראות
1
מחממים תנור ל-400 מעלות. מערבבים בקערה את אבקת האנצ'ו צ'ילי, הסוכר החום הבהיר, הצ'ילה דה ארבול, הקינמון והכמון, ומניחים בצד. בקערה בגודל בינוני מניחים את השרימפס. ממליחים ומפלפלים את השרימפס באגרסיביות. לאחר מכן, מפזרים את השרימפס עם תערובת התבלינים משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח]()
רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח![סוכר חום בהיר]()
סוכר חום בהיר![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ']()
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ]()
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
רוטב עגבניות Hunt's®-ללא תוספת מלח
סוכר חום בהיר
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץציוד שתשתמש בו![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס![סוכר וניל, ועוד קצת להגשה]()
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
ויניגרט ורז'וס
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה2
מניחים את השרימפס על תבנית עם נייר אפייה ומטפטפים שמן. צולים במשך 4 עד 5 דקות, או עד שהם רק מבושל.
מרכיבים שתצטרך![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך3
מניחים את הארוגולה בקערה, מטפטפים מעט מוויניגרט צ'ילה מעושן ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מחלקים את הארוגולה המתובלת בין 4 צלחות.
מרכיבים שתצטרך![סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים]()
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים![3 כפות ויניגרט ורמיוס]()
3 כפות ויניגרט ורמיוס![חזה עוף רוטיסרי]()
חזה עוף רוטיסרי![1 כוס שום קצוץ]()
1 כוס שום קצוץ
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
3 כפות ויניגרט ורמיוס
חזה עוף רוטיסרי
1 כוס שום קצוץציוד שתשתמש בו![ויניגרט ורז'וס]()
ויניגרט ורז'וס
ויניגרט ורז'וס5
מורחים את הגופרטים בגבינת העיזים הירוקה צ'ילה ומניחים לצד כל שרימפס.
מרכיבים שתצטרך![גבינת עיזים]()
גבינת עיזים![2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)]()
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)![2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי]()
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי![9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות]()
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות
גבינת עיזים
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
9 צנצנות שימורים מעוקרות של חצי ליטר עם מכסים וטבעות6
מטפטפים עוד מהוויניגרט והכוסברה הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך![3 כפות ויניגרט ורמיוס]()
3 כפות ויניגרט ורמיוס![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
3 כפות ויניגרט ורמיוס
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ7
מערבבים חומץ, צ'יפוטלה וכוסברה בבלנדר ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. כשהמנוע פועל, מוסיפים לאט את השמן עד לקבלת אמולסיה. מתבלים בדבש, מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו]()
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובו![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו, קצוץ דק, בתוספת 2 כפות רוטב אדובוכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ועוד 2 כפות מי קרח1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות8
מחממים שמן במחבת בינונית גבוהה ל-360 מעלות F. פורסים תפוחי אדמה על מנדולינה לגאפרטס. מטגנים את תפוחי האדמה בקבוצות עד להזהבה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך![פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים]()
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים![1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה]()
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצהציוד שתשתמש בו![מנדולינה]()
מנדולינה![1 כוס תערובת לעוגה צהובה]()
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
מנדולינה
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
ועוד 2 כפות מי קרחציוד
מרכיבים
3קרום: פירורי קרקר גרהם![פובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים]()
פובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים1אוראו ממולאים כפולים![אבקת arbol דה צ'ילה]()
אבקת arbol דה צ'ילה227פלפל האבנרו![ארוגולה, שטוף ומיובש]()
ארוגולה, שטוף ומיובש2![baking potatoes, like russets, washed and peeled]()
baking potatoes, like russets, washed and peeled4481 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן בוטנים או קנולה]()
שמן בוטנים או קנולה1גבינת פרמזן מגוררת![מחית פלפל צ'יפוטלה באדובו]()
מחית פלפל צ'יפוטלה באדובו1גבינת פרמזן מגוררת![מחית פלפל צ'יפוטלה באדובו]()
מחית פלפל צ'יפוטלה באדובו4קצת קישואים קצוצים![Chopped Cilantro, for garnish]()
Chopped Cilantro, for garnish4פלפל האבנרו![כוסברה טרייה קצוצה]()
כוסברה טרייה קצוצה227פלפל האבנרו![גבינת עיזים]()
גבינת עיזים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![קינמון טחון]()
קינמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![כמון טחון]()
כמון טחון1גבינת פרמזן מגוררת![1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים]()
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1גבינת פרמזן מגוררת![סוכר חום בהיר]()
סוכר חום בהיר1גבינת פרמזן מגוררת![סוכר חום בהיר]()
סוכר חום בהיר1081 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק3קרום: פירורי קרקר גרהם![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק1כף. חומץ ביין אדום![פלפל poblano, קלוי, קלופים, זרע וקצוץ]()
פלפל poblano, קלוי, קלופים, זרע וקצוץ641 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חומץ יין אורז]()
חומץ יין אורז4קצת קישואים קצוצים![מלח]()
מלח4קצת קישואים קצוצים![מלח ופלפל טחון טרי]()
מלח ופלפל טחון טרי24larges![שרימפס, פגז ו deveined]()
שרימפס, פגז ו deveined
פובלנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים1אוראו ממולאים כפולים
אבקת arbol דה צ'ילה227פלפל האבנרו
ארוגולה, שטוף ומיובש2
baking potatoes, like russets, washed and peeled4481 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן בוטנים או קנולה1גבינת פרמזן מגוררת
מחית פלפל צ'יפוטלה באדובו1גבינת פרמזן מגוררתמחית פלפל צ'יפוטלה באדובו4קצת קישואים קצוצים
Chopped Cilantro, for garnish4פלפל האבנרוכוסברה טרייה קצוצה227פלפל האבנרו
גבינת עיזים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
קינמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
כמון טחון1גבינת פרמזן מגוררת
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1גבינת פרמזן מגוררת
סוכר חום בהיר1גבינת פרמזן מגוררת
סוכר חום בהיר1081 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סטייקים של ניו יורק3קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורק1כף. חומץ ביין אדום
פלפל poblano, קלוי, קלופים, זרע וקצוץ641 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חומץ יין אורז4קצת קישואים קצוצים
מלח4קצת קישואים קצוצים
מלח ופלפל טחון טרי24larges
שרימפס, פגז ו deveinedיין מומלץ: שרדונה, סוביניון בלאן, Gruener Veltliner
ניתן לשלב סלט עם שרדונה, סוביניון בלאן וגרונר ולטלינר. לסוביניון בלאן ולגרונר ולטלינר יש תווים עשבים המשלימים לסלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים לוויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה לרוטב שמנת לסלט. השרדונה של Vigilance עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
