סלט תירס דרום מערב עם חזיר
סלט תירס דרום מערב עם בשר חזיר נטול גלוטן, וללא לקטוז מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 387 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, מים, טרגון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלט תירס דרום-מערבי, סלט תירס דרום-מערבי, ו סלט צ'יפס תירס דרום מערב (מתכונים דומים).
הוראות
שלב צ ' ילה, עגבניות, מים רותחים; לכסות ולתת לעמוד 20 דקות.
ניקוז, שימור 1/4 כוס נוזל. קוצצים צ ' ילה ועגבניות; להפריש.
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני.
מוסיפים בצל ושום; לטגן 1 דקה.
הוסף שמורות 1/4 כוס נוזלי, תירס, קישואים, וטקילה; לבשל 7 דקות או עד ירקות רכים ונוזל כמעט מתאדה. כפית לתוך קערה; מערבבים בצ ' ילה קצוצה, עגבניות קצוצות, טרגון, ו 1/2 כפית מלח; לתת מגניב לטמפרטורת החדר.
לקצץ שומן חזיר; לשפשף חזיר עם כמון, 1/2 כפית מלח, ופלפל. הכן גריל.
מניחים חזיר על מתלה מצופה ספריי בישול; כיסוי ומבשלים 20 דקות או עד מדחום בשר רושם 160, הפיכת בשר חזיר מדי פעם.
חותכים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
מניחים 2 כוסות חסה בכל אחד 4 קערות סלט; העליון כל אחד עם תערובת 1 כוס תירס ורבע אחד של פרוסות חזיר.
הערה: תחליף 4 שליו, ניקה,אם תרצה. פיצול כל שליו בחצי אורך; מפזרים 3/4 כפית כמון, 1/2 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל על שני הצדדים שליו. הכן גריל.
מניחים שליו על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; כיסוי ומבשלים 5 דקות בכל צד או עד שליו נעשה.