אם יש לך בערך 45 דקות לבלות במטבח, סלט תפוחי אדמה בגריל עם רוטב בלסמי עשוי להיות מתכון מדהים ללא גלוטן וללא חלב לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 157 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. רק כמה אנשים אהבו מאוד את התוספת הזו. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי . המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש בייבי תרד, שאלוט, פלפל ותירס. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 35% . הציון הזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה עם רוטב בלסמי , סלט סלמון בגריל עם רוטב ירקות ובלסמי , וסלט תפוחי אדמה מוקפצים עם רוטב מייפל בלסמי .
הוראות
1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול; מכסים במים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 8-10 דקות או עד שהם רכים.
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-o
5
במחבת גדולה, מבשלים בייקון על אש בינונית עד שהוא מבושל חלקית אך לא פריך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מוסיפים שום ובצלצלי שאלוט; מבשלים 1-2 דקות או עד לריכוך. מערבבים פנימה את החומץ, החרדל והפלפל. מביאים לרתיחה עדינה; מבשלים ומערבבים במשך 2-3 דקות או עד שמסמיך מעט.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
7
מטפטפים על תערובת תפוחי אדמה ומערבבים בעדינות לציפוי.