קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות50
מגזין

סלט תפוחי אדמה, ביצה ושעועית ירוקה

סלט תפוחי אדמה, ביצה ושעועית ירוקה
סלט תפוחי אדמה, ביצה ושעועית ירוקה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 316 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . גשו לסופר וקנו שעועית, חרדל דיז'ון, חומץ יין, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, 30 כולו, וצמחוני דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה & שעועית ירוקה, סלט שעועית ירוקה ותפוחי אדמה, ו סלט שעועית ירוקה ותפוחי אדמה.

הוראות

1
בסיר גדול, מכסים תפוחי אדמה במים מלוחים קרים ומביאים לרתיחה. מבשלים עד מכרז, על 10 דקות, הוספת שעועית ב 4 או 5 דקות האחרונות של בישול. כאשר ירקות רכים, לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מניחים בקערה גדולה; לזרוק עם 2 כפות שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
להוסיף ביצים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
שלב הנותרים 3 כפות שמן זית, חומץ, חרדל, שום, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
5
טפטוף ויניגרט על ירקות וביצים; לזרוק בעדינות לשלב. להתאים תבלינים, במידת צורך.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מגישים חמים.