סלט תפוחי אדמה מיוחד של אמא
ניתן להכין את המתכון לסלט תפוחי האדמה המיוחד של אמא תוך 50 דקות בערך. מנה אחת מכילה 336 קלוריות, 4 גרם חלבון ו-21 גרם שומן. מתאים ל-18 ומחירו 45 סנט למנה מנות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. אם יש לך ביצים, בצל, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה עובד היטב בתור תוספת זולה מאוד. הרביעי ביולי יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן ולקטו אובו. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 47%. מתכונים דומים: סלט תפוחי אדמה מיוחד, מרק עוף מיוחד של אמא וסלט תפוחי אדמה צלויים עם רוטב מיוחד.
הוראות
בסיר כפול או בקערת מתכת מעל מים רותחים, טורפים כל הזמן את הביצים, הסוכר, החומץ, השמנת, החמאה, החרדל והמלח עד שהתערובת מגיעה ל-160 מעלות או שהיא סמיכה מספיק כדי לצפות את גב כף מתכת.
מסירים מהאש; מצננים לטמפרטורת החדר. מקפלים פנימה מיונז. מצננים עד הכנת הסלט.
לסלט מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול ומכסים במים. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 10-15 דקות או עד לריכוך.
מסננים ומצננים לטמפרטורת החדר. בקערה גדולה מערבבים את תפוחי האדמה, הסלרי והבצל.
מוסיפים רוטב ופלפל אם רוצים; מערבבים עד לתערובת אחידה. מצננים עד להגשה.