קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות15
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט תרד עם פרושוטו, Portobellos ופונדו גבינה

סלט תרד עם פרושוטו, Portobellos ופונדו גבינה
סלט תרד עם פרושוטו, Portobellos ופונדו גבינה עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 428 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 40 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו פלפלים, שיני שום, שמנת כבדה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גבינה - & - תרד-Portobellos ממולא, סלט תרד עם פרושוטו פריך וגבינה-קרוטונים פולנטה עשב, ו פונדו פטריות תרד וגבינה בייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
להדליק גריל או לחמם מחבת גריל. מעיל את כובעי פטריות עם 3 כפות של שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל. גריל את הפטריות, עד השחמה עמוקה פריך, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
2
מעבירים למנה רדודה גדולה כדי להתקרר.
3
חותכים את הכובעים לשניים, ואז דק לחתוך אותם לרוחב; לחזור לצלחת.
4
גריל הפלפלים עד חרוך בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
5
העברה לקערה, לכסות עם ניילון לעטוף ולתת קיטור במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר את עורות חרוך, זרעים וגבעולים.
מרכיבים שתצטרך
7
חותכים את הפלפלים לרצועות 1/2 אינץ', מסירים את הצלעות, ומוסיפים לפטריות.
מרכיבים שתצטרך
8
בקערה, לשלב את הנותרים 3/4 כוס שמן זית עם חומץ, 3 של שיני שום, טימין, בזיליקום ו 2 כפיות פלפל.
מרכיבים שתצטרך
9
יוצקים את כל אבל 1/4 כוס המרינדה על פטריות ופלפלים ומתבלים קלות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
10
בואו להשרות בטמפרטורת החדר במשך 1 עד 3 שעות.
11
לנקז לפני השימוש.
12
בסיר קטן, להרתיח את היין עם שאר 1 שן שום עד מופחת 2 כפות, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
13
מוסיפים את השמנת ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
14
הסר את המחבת מהחום ומערבבים את הגבינה המגורסת.
מרכיבים שתצטרך
15
לטאטא מעל חום מתון עד הפונדו הוא חלק. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
16
בקערה גדולה, לזרוק את התרד עם שמורות 1/4 כוס מרינדה תל על צלחות. מסדרים את הפטריות, הפלפלים והפרושוטו לצד. למעלה עם פונטינה פרוסה. לחמם בקצרה את הפונדו, לטאטא כל הזמן עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
17
לטפטף את התרד עם הפונדו ולהגיש את הסלט בבת אחת.
מרכיבים שתצטרך