סלטים רציניים: ארוגולה, תפוחים ומנצ'גו בסיידר ויניגרט
אם יש לכם manchego, תפוח, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. מתכונים דומים: ארוגולה, תפוחים & Manchego ב ויניגרט סיידר, ארוגולה, תפוח וסלט רימון עם סיידר-דבש ויניגרט, ו ארוגולה, תפוח, גבינת עיזים וסלט פקאן מסוכר עם ויניגרט סיידר.
הוראות
הפוך את ויניגרט על ידי לטאטא את כל החומרים יחד בקערה קטנה. תניח בצד.
מניחים ארוגולה בקערה הגשה.
לטאטא את הויניגרט שוב עד בשילוב טוב, ואז לסלט, לאט לאט, עד שהירוקים לבושים היטב. אולי נשאר לך קצת. ממש לפני ההגשה, חותכים תפוח לפרוסות דקות וזורקים לסלט יחד עם מנצ ' גו ושקדים. לטעום ולהתאים תיבול, ולאחר מכן לשרת מיד.