קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

סלטימבוקה עם עוף

סלטימבוקה עם עוף
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן לקופסת המתכונים שלך, Saltimbocca עם עוף עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 2.23$ למנה , תקבלו מנה עיקרית שמגישה 8. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -32 גרם חלבון , 13 גרם שומן , ובסך הכל 586 קלוריות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. גשו לסופר וקנו יין לבן, מרק עוף, מעדניה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . עם ציון ספונקולרי של 55% , המנה הזו די טובה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את Saltimbocca Di Manzo , Saltimbocca בגריל מעורר תיאבון , ועוף קשיו Crockpot .

הוראות

1
בסיר גדול מטגנים בצל בחמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים אורז ומערבבים לציפוי. מערבבים מרק ומביאים לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 15-20 דקות או עד לריכוך. מרפרף עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
3
בינתיים, חותכים חריץ לאורך החלק העבה ביותר של כל חזה עוף; ממלאים בפרשוטו ושני עלי מרווה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
פרושוטופרושוטו
4
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
5
במחבת גדולה על אש בינונית, משחימים עוף בשמן בקבוצות במשך 1-2 דקות מכל צד; להחזיר הכל למחבת. מנמיכים את החום לנמוך. מכסים ומבשלים 8-10 דקות או עד שמדחום מצביע על 170 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
מוציאים ושומרים חם.
7
מוסיפים יין למחבת. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 2-3 דקות או עד שמצטמצם מעט. מערבבים פנימה את השמנת החמוצה, הסוכר והמרווה הטחונה; לחמם (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מגישים עם עוף ואורז.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל