סלטימבוקה עם עוף

אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ללא גלוטן לקופסת המתכונים שלך, Saltimbocca עם עוף עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 2.23$ למנה , תקבלו מנה עיקרית שמגישה 8. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -32 גרם חלבון , 13 גרם שומן , ובסך הכל 586 קלוריות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. גשו לסופר וקנו יין לבן, מרק עוף, מעדניה ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . עם ציון ספונקולרי של 55% , המנה הזו די טובה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם את Saltimbocca Di Manzo , Saltimbocca בגריל מעורר תיאבון , ועוף קשיו Crockpot .

הוראות

בסיר גדול מטגנים בצל בחמאה עד לריכוך.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מוסיפים אורז ומערבבים לציפוי. מערבבים מרק ומביאים לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים 15-20 דקות או עד לריכוך. מרפרף עם מזלג.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל

בינתיים, חותכים חריץ לאורך החלק העבה ביותר של כל חזה עוף; ממלאים בפרשוטו ושני עלי מרווה.

מרכיבים שתצטרך

פלפל אדום קצוץ דק (בערך 1 פלפל בינוני)

1/2 ענף רוזמרין

פרושוטו

מפזרים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אפונה קלופה, לא חובה

במחבת גדולה על אש בינונית, משחימים עוף בשמן בקבוצות במשך 1-2 דקות מכל צד; להחזיר הכל למחבת. מנמיכים את החום לנמוך. מכסים ומבשלים 8-10 דקות או עד שמדחום מצביע על 170 מעלות.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות בצל ירוק קצוץ דק, לקישוט

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מוציאים ושומרים חם.

מוסיפים יין למחבת. מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, במשך 2-3 דקות או עד שמצטמצם מעט. מערבבים פנימה את השמנת החמוצה, הסוכר והמרווה הטחונה; לחמם (לא להרתיח).

מרכיבים שתצטרך

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות