סלמון זנגביל סויה
סלמון זנגביל סויה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 452 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכון זה מן הידית את החום יש 10 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך גרידת לימון, שורש זנגביל, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. מתכונים דומים: עוף מזוגג סויה זנגביל דביק, רוטב סויה-שומשום, ו אטריות רוטב סויה.
הוראות
בסיר קטן מעל חום בינוני לשלב סוכר חום, גרידת לימון, מיץ לימון, שום, בצל ירוק, רוטב סויה, שמן זית, וג ' ינג ' ר. מבשלים עד שהסוכר מומס והתערובת ריחנית.
הסר מהחום, מערבבים במיץ תפוזים.
מניחים תערובת דגים ומרינדה לתוך שקית פלסטיק resealable. מקררים בין לילה, או לפחות 3 שעות.מחממים גריל לחום ישיר בינוני. באח גריל שמן קל.
הסר סלמון משקית resealable ויוצקים המרינדה הנותרים לתוך סיר קטן. מביאים מרינדה לרתיחה. להפחית את החום ולתת להתבשל עד מעט מעובה, 5-10 דקות.מבשלים סלמון במשך 6 עד 8 דקות לכל צד, או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מקשטים עם רוטב מרינדה מופחת בצל ירוק קצוץ.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
![GEN5 שרדונה]()
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.