מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות35
מטבחיםנורדיסקנדינביתאירופה
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
שרימפס עם סטייל
חמאה עם חמאת ליים-כוסברה
סצ'ואן שרימפס
תבשיל פירות ים
שיפודי שרימפס ציפי
עוגת מסיבת בריכה
אטריות אורז בוטנים חריפים
אטריות אורז בוטנים חריפים
BBQ שרימפס Quesadillas
סלט טונה ושעועית
מתכונים קשורים
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
אמפנדס סקווש וקולרבי
פיצה תפוחי אדמה אפויה
מגזין

סלמון פיני-מרק תפוחי אדמה

סלמון פיני-מרק תפוחי אדמה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של סקנדינביים, אז תנו הזדמנות ל מרק סלמון-תפוחי אדמה פיני. אתה מקבל מרק שמגיש 6. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 364 קלוריות. אם יש לכם מרגרינה מקל, גזר, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו סלמון קל ומרק תפוחי אדמה, סלמון, בטטה ומרק ברוקולי., ו סלמון מעושן מוקרם, גבינת עיזים, תירס ומרק תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בתנור הולנדי על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים בצל קצוץ, ומטוגנים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מפזרים תערובת בצל עם מלח סלרי. מערבבים בקמח, ומבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן. בהדרגה להוסיף מיץ צדפות. מביאים תערובת לרתיחה, ומבשלים 1 דקה או עד עבה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
מוסיפים קוביות תפוחי אדמה ופרוסות גזר ומערבבים בחלב. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים במשך 10 דקות. לשבור סלמון קלוי מייפל מזוגג לחתיכות; להוסיף סלמון, שמיר קצוץ, ורוטב ווסטרשייר למחבת. מביאים מרק לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים במשך 10 דקות או עד תפוחי אדמה הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
צ אודרצ אודר
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. הפינו גריג ' יו אספרטו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
אספרטו פינו גריג ' יו.
אספרטו פינו גריג ' יו.
צבע קש מבריק עם השתקפויות של זהב. פריך ונקי עם אף עדין של פרח כתום ורד בר עם משמש, אפרסק לבן קליפת תפוז. פריך, יבש ומובנה היטב עם תפוח זהוב והדרים.מגוון להפליא. מצוין כאפרטיב וההשלמה המושלמת למתאבנים קלים, סלטים, עוף בגריל ופירות ים טריים. תהנה מקורר היטב.
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'