סלמון צלוי חרדל עם רוטב ליגנברי
סלמון צלוי חרדל עם רוטב ליגנברי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן, מתכון pescatarian מגישה 2 . מנה אחת מכילה עד 70 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 780 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך פילה סלמון, שאלוט, חומץ פטל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ פטל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס טופו בננה שוקולד / קינוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלמון צלוי בחרדל עם רוטב לינגונברי, סלמון צלוי בחרדל עם רוטב לינגונברי, ו סלמון קלוי בתנור עם רוטב דבש-חרדל (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 232°. מערבבים 2 כפות חרדל ו 1 כף חמאה מומסת בצלחת קטנה. שמן קטן מסגרת אפייה גיליון ומניחים סלמון על הסדין, צד העור למטה.
מורחים העליון של סלמון עם תערובת חרדל העונה בנדיבות עם פלפל.
אופים עד סלמון מבושל דרך וחרדל חומים, על 10 דקות.בינתיים, חום שנותר 1 כף חמאה במחבת קטנה כבדה על חום בינוני.
להוסיף שאלוט ו סאוט 2 דקות.
מוסיפים שימורים וחומץ; מערבבים עד משמר להמיס תערובת חלקה. להביא לרתיחה. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.רוטב כפית על דגים ומגישים.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא שרדונה a עד Z. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
שרדונה א 'עד ת'
שרדונה a To Z 2010 נפתח עם ניחוחות של פרחים לבנים, מנדרינה, ליים, חבושים, אבן רטובה ומינרלים המתפתחים עוד יותר לתוך אגוז מוסקט, דבש, תפוח ירוק עם רמזים של זנגביל. התקפה עמוסה במינרלים היא בהירה, מעוררת תיאבון ואינטנסיבית. אמצע החיך הניואנסי ממשיך עם טעמים שמשקפים ומגבירים את הארומטיקה. הגימור ארוך, נקי, פריך ועסיסי עם טעמים של יערה, הדרים ואבן רטובה. יין זה מדגים שרדונה Steely קלאסי אורגון. 2010 היה בציר יוצא דופן ליינות לבנים באורגון והיין המתוחכם הזה המונע על ידי טרואר אינו יוצא מן הכלל; בהיר, חריף ואינטנסיבי הוא יספק במהלך 5 השנים הבאות.