קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות15
מגזין

סלמון צלוי עם זיגוג צ'ילי מתוק תאילנדי

סלמון צלוי עם זיגוג צ'ילי מתוק תאילנדי
סלמון צלוי עם זיגוג צ'ילי מתוק תאילנדי עשויה להיות מה שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 48 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו רוטב צ'ילי תאילנדי, סלמון, רוטב צ' ילי תאילנדי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 76% המנה הזאת די טובה. נסו סלמון צלוי עם זיגוג צ'ילי, סלמון עם זיגוג צ'ילי מתוק, ו סלמון עם מתכון זיגוג צ'ילי מתוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
הגדר את מתלה התנור 5-6 אינץ ' מלמעלה ולחמם מראש את המטגן.הפוך את המרינדה על ידי שילוב רוטב צ 'ילי מתוק, רוטב סויה וג' ינג ' ר בתבנית אפייה רדודה. כפית 1/4 כוס המרינדה לתוך צלחת קטנה ולהניח בצד (זה יהיה הרוטב לדגים המבושלים).
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילי מתוקרוטב צ ' ילי מתוק
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מוסיפים את פילה סלמון, צד העור למעלה, המרינדה הנותרים במרינדה במשך 1 שעה במקרר.קו גיליון אפייה מעוטר בנייר אלומיניום ולרסס עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמוןפילה סלמון
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
מעבירים את פילה סלמון גיליון אפייה מוכן,צד העור למטה, טפטוף קצת המרינדה מעל. קל ללכת - אתה לא רוצה את זה לבריכה יותר מדי על תבנית האפייה כי זה יהיה לשרוף בתנור. לטגן את הסלמון במשך 6-10 דקות, או עד השחמה כתמים כמעט אטום במרכז.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
מעבירים את הסלמון למגש הגשה ויוצקים את הרוטב השמור למעלה.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
מקשטים עם בצל ירוק ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.