סלמון צלוי עם זיגוג צ'ילי מתוק תאילנדי עשויה להיות מה שחיפשתם. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 48 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 30 מנות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכו לחנות ותביאו רוטב צ'ילי תאילנדי, סלמון, רוטב צ' ילי תאילנדי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 76% המנה הזאת די טובה. נסו סלמון צלוי עם זיגוג צ'ילי, סלמון עם זיגוג צ'ילי מתוק, ו סלמון עם מתכון זיגוג צ'ילי מתוק (מתכונים דומים).
הוראות
1
הגדר את מתלה התנור 5-6 אינץ ' מלמעלה ולחמם מראש את המטגן.הפוך את המרינדה על ידי שילוב רוטב צ 'ילי מתוק, רוטב סויה וג' ינג ' ר בתבנית אפייה רדודה. כפית 1/4 כוס המרינדה לתוך צלחת קטנה ולהניח בצד (זה יהיה הרוטב לדגים המבושלים).
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילי מתוק
צלי חזיר שלם, קצוץ
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מוסיפים את פילה סלמון, צד העור למעלה, המרינדה הנותרים במרינדה במשך 1 שעה במקרר.קו גיליון אפייה מעוטר בנייר אלומיניום ולרסס עם ספריי בישול nonstick.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמון
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מעבירים את פילה סלמון גיליון אפייה מוכן,צד העור למטה, טפטוף קצת המרינדה מעל. קל ללכת - אתה לא רוצה את זה לבריכה יותר מדי על תבנית האפייה כי זה יהיה לשרוף בתנור. לטגן את הסלמון במשך 6-10 דקות, או עד השחמה כתמים כמעט אטום במרכז.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מעבירים את הסלמון למגש הגשה ויוצקים את הרוטב השמור למעלה.
שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.