סלמון צלוי עם חמאת חרדל זית אורזו הוא pescatarian ומספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 1204 קלוריות, 80 גרם חלבון ו 64 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו זיתים, פטרוזיליה, חרדל דיז'ון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו קציצת סלמון עם זית וחרדל, סלמון קלוי איטי עם אורזו עגבניות תירס, ו ממרח זיתים צלוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים תחילה 5 מרכיבים במעבד עד מעורבב היטב אבל עדיין מעט עבה, מדי פעם מגרד את הצדדים של קערה. תערובת חמאה העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
1/4 פאונד פטריות מורל
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
2
מעבירים לקערה קטנה. האם קדימה חמאת זית חרדל ניתן להכין 2 ימים קדימה. מכסים ומקררים. לרכך מעט בטמפרטורת החדר לפני השימוש.מחממים תנור ל-400F.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1/4 פאונד פטריות מורל
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץ
למסיבות
3
צחצח תבנית אפייה גדולה עם שמן זית. מסדרים פילה סלמון על גיליון מוכן; מפזרים מלח ופלפל. סלמון צלוי רק עד אטום במרכז, כ -14 דקות.בינתיים, לבשל orzo בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רך אבל עדיין מוצק לנשוך.
מרכיבים שתצטרך
מקלות צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
מיונז, ועוד, לפי הצורך
חבילת סזון עם כוסברה ואחיוט
אגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
ניקוז; להחזיר אורזו לאותו סיר.
מרכיבים שתצטרך
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
מוסיפים חצי מחמאת זית וחרדל וזורקים למעיל. מחלקים אורזו בין 8 צלחות. למעלה כל מנה עם פילה סלמון 1.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמון
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1/4 פאונד פטריות מורל
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
תרד, מנוקה ומאודה במיקרוגל
6
מניחים מנה קטנה של חמאת זית-חרדל על כל פילה סלמון.
מרכיבים שתצטרך
פילה סלמון
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1/4 פאונד פטריות מורל
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
7
מקשטים עם זיתים שלמים ופטרוזיליה, אם תרצה, ומגישים.
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה חנה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.