סלמון צלוי עם ירקות, פנה ושמיר
סלמון צלוי עם ירקות, פנה, ושמיר הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 44 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 647 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך פנה, לימון, שמיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה מרהיב. מתכונים דומים: סלמון צלוי וירקות, המבורגרים סלמון עם שמיר ואולד ביי (ולנצח בשווי של שנה של סלמון שנתפס בטבע!), ו פנה בסגנון יווני עם עגבניות טריות, פטה ושמיר.
הוראות
חותכים כל נורת שומר בחצי אורך, ולאחר מכן לחתוך כל חצי לתוך פלחי 6. במחבת צלייה או צלחת אפייה גדולה, לשלב את השומר, עגבניות, שום, לימון, שמן, 1 1/2 כפיות מלח, 1/4 כפית פלפל, ואת טימין.
מורחים את התערובת לתוך שכבה אחת. צלי עד שהשומר רך, כ -40 דקות. מתבלים את הסלמון עם שאר המלח והפלפל.
הסר מחבת מהתנור ומניח את הפילה על גבי תערובת הירקות. חזור לתנור וצלה עד הפילה הם באותו צבע לאורך כל פתית בקלות, על 12 דקות, בהתאם עובי.
הסר וזרוק את הלימון לפני ההגשה.בינתיים, להביא סיר גדול של מים לרתיחה.
מסננים את הפסטה ומחזירים אותה לסיר.
מעבירים את הסלמון הצלוי לצלחות בודדות.
מוסיפים את הירקות הצלויים, מיצי פאן, ושמיר לפסטה וזורקים.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה חנה. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 16 דולר לבקבוק.
![חנה שרדונה]()
חנה שרדונה
עם צבע של דבש מבריק קש זהוב, יין זה מביא ניחוחות של אפרסק בגריל, פאי אגס, עם קרמל,נבל, אננס. על החיך, פרוסת תפוח טרי עם קרום עוגה, קרמל, עוגת אגס, אפרסק בגריל, טוסט ובננה.