קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות83
מגזין

סלמון קלוע

סלמון קלוע
סלמון קלוע יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. אם יש לכם שמן בוטנים, זנגביל, בצל ירוקוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: חלה קלועה של רון, לחם קלוע, ו לחם ביצה קלוע.

הוראות

1
מערבבים ג ' ינג ' ר, מלח, ושמן בוטנים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מברשת על פילה; להפריש.
3
מערבבים בצל, רוטב סויה, ושמן שומשום בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
חותכים סלמון אנכי לתוך 3 (15 x 1 אינץ') חבלים; להזמין סלמון הנותרים לשימוש נוסף. חבלי צמה; מאובטח עם מרים מעץ.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
5
מניחים צמה בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ'. צלחת כיסוי עם ניילון נצמד. מיקרוגל גבוה במשך 2 דקות או עד המידה הרצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
6
בואו לעמוד 2 דקות. מיקרוגל ב 2 דקות גבוהות.
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
7
הסר את הצלחת מהמיקרוגל.
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
8
טפטוף תערובת בצל על דגים.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
9
הערה יין: כמו פשוט מוכן כמו סלמון זה, המגע הסופי של רוטב סויה, שמן שומשום, בצל ירוק נותן את המנה הרבה אגרוף. עבור כל שותף פוטנציאלי ליין, האתגר הוא לעמוד בכל אחד מהטעמים הדרמטיים האלה. Superfruity, לבן nonoaky כגון תיאו Minges "Gleisweiler Hlle" Riesling Spatlese 2004 מ Pfalz, גרמניה, 20$, הוא קונטרפונקט בסדר. - קארן מקניל .
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ריזלינגריזלינג
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
אגרוףאגרוף
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לסלמון. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Lapis לונה שרדונה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
לאפיס לונה שרדונה
לאפיס לונה שרדונה
גרידה כתומה, אננס בשל, טוסט ווניל על האף. גוף מלא, טרי ותוסס, עם אפרסק לבן שופע וטעמי תפוחים בשלים המובילים לגימור מתובל בחמאה.