קושיקשה
מוכן ב15 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מטבחיםמקסיקני
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
מסורות האוכל השחור העשיר והטעים בסרט 'High on the Hog' של נטפליקס
עולם תוסס של משאיות אוכל מדרום אסיה בפסטיבל מיססוגה
סלסה גן
סלסה גן עשויה להיות בדיוק ההתאמור שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 40 מנות סועדים. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני זה מכיל 140 קלוריות, 2 גרם חלבון ו-6 גרם שומן למנה. תמורת 33 סנט למנה, מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. גשו לסופר וקנו מלח, כמון טחון, שיני שום ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 15 דקות. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 18%. הציון הזה לא כל כך אדיר. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם סלסת גן, סלסת גן וסלסת גן טריה.
הוראות
1
בקערה גדולה מערבבים את העגבניות, הפלפל הירוק, הבצל, השום, החומץ, מיץ הלימון, השמן, הג'לפנו והתבלינים. מכסים ומקררים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך![3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות]()
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים![4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ']()
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'![ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט]()
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט![2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים]()
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך]()
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
רוטב הודו, מחומם
מרכיבים
0חתיכות טופי הית' בר![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם2חתיכות טופי הית' בר![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)6![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בצל ירוק פרוס דק]()
בצל ירוק פרוס דק112דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![פלפל ירוק קצוץ דק]()
פלפל ירוק קצוץ דק1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון1אוראו ממולאים כפולים![פלפל חלפיניו טחון]()
פלפל חלפיניו טחון2חתיכות טופי הית' בר![שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים]()
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2חתיכות טופי הית' בר![3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)]()
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.![בצל קצוץ דק]()
בצל קצוץ דק1חתיכות טופי הית' בר![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית61 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![עגבניות, קצוץ דק]()
עגבניות, קצוץ דק40שרימפס וורידים![צ'יפס טורטייה]()
צ'יפס טורטייה
1 ג'לפנו טרי שלם2חתיכות טופי הית' בר
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)6
שיני שום, טחון50דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בצל ירוק פרוס דק112דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
פלפל ירוק קצוץ דק1אוראו ממולאים כפולים
כמון טחון1אוראו ממולאים כפולים
פלפל חלפיניו טחון2חתיכות טופי הית' בר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים2חתיכות טופי הית' בר
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)80דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.
בצל קצוץ דק1חתיכות טופי הית' בר
מלח, לציפוי זכוכית61 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר
עגבניות, קצוץ דק40שרימפס וורידים
צ'יפס טורטייהיין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-34 דולר לבקבוק.
