צריך ללא גלוטן, ו 30 מתאבן שלם? סלסה קלה של Aj יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 73 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. אם יש לך פלפל habanero, צ'ילי, שיני שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: סלסה עגבניות מתונה, סלסה טרייה קלה, ו סלסה עגבניות מתונה.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות פרנסיס פורד קופולן אורגון פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.