קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות55
ציון בריאות1
מגזין

סלק אדום וצהוב קלוי עם זיגוג בלסמי

סלק אדום וצהוב קלוי עם זיגוג בלסמי
סלק אדום וצהוב קלוי עם זיגוג בלסמי עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 0 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 20 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 55 . 5 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לך סלק, מים, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 15 דקות. עם כפית ציון של 17% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: סלק קלוי עם זיגוג בלסמי, סלק צהוב קלוי - 2 נקודות, ו סלק קלוי עם בלסמי ושמן זית.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°. לקצץ את סלק ירוקים מילואים לשימוש נוסף. לשטוף את הסלק היטב אבל לא לקלף, ומניחים בתבנית אפייה רדודה. בקערה קטנה, מערבבים יחד את שמן הזית ואת המים.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
יוצקים את התערובת על סלק ולזרוק למעייל אותם לחלוטין.מכסים את הצלחת בנייר אלומיניום ואופים עד שהסלק רך כאשר פירסינג עם שיפוד, 45 עד 55 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
הסר מהתנור, לחשוף ולתת מגניב במשך 10 דקות.בינתיים, בסיר קטן, מערבבים יחד את חומץ בלסמי וסוכר חום. מביאים לרתיחה על חום בינוני, ערבוב כדי לפזר את הסוכר. המשך להרתיח עד מופחת בשליש, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
הסר מהחום.לקלף את הסלק על ידי החלקה את העורות, ואז לחתוך אותם לרוחב לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
5
מניחים בקערה חמה ומגישה טפטוף עם זיגוג בלסמי. מתבלים במלח ופלפל, זורקים למעיל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
זיגוג בלסמיזיגוג בלסמי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o