קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות90
מגזין

סלק מוקפץ ירוק

סלק מוקפץ ירוק
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? ירקות סלק מוקפץ יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 107 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח ים, פלפל סדוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 90% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: סלק מוקפץ ירוק, סלק מוקפץ ירוק, ו סלק קלוי וירקות סלק מוקפצים.

הוראות

1
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני. מבשלים ומערבבים בצל בשמן חם עד שהוא מתחיל להפוך שקוף, 3 עד 5 דקות. מערבבים שום לתוך הבצל; לבשל יחד על 1 דקה. מקפלים את סלק ירקות לתוך תערובת הבצל, ערבוב מעיל; לבשל עד הירקות לנבול, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סלק ירוקסלק ירוק
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ירוקירוק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים צלפים ועגבניות מיובשות; מבשלים ומערבבים עד חם, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
3
הסר מחבת מחום; צלחת העונה עם מלח ים ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף