סלק קלוי חמוץ מתוק, גזר וגזר לבן
צריך ללא גלוטן, ותוספת טבעונית? סלק חמוץ-מתוק קלוי, גזר וגזר לבן יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 181 קלוריות. והוא יספק כ 7 מנות. אם יש לך סלק, לימון, עלי קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: גזר לבן קלוי וסלק עם פטיאן וטרגון של כבשים, סלק קלוי וגזר לבן עם זיתים ותפוזים שחורים, ו סלק הרווארד (סלק אדום חמוץ מתוק).
הוראות
קיטור הראשון 3 מרכיבים, מכוסה, 5 דקות.
מניחים במחבת צלייה רדודה מצופה ספריי בישול.
מערבבים סירופ וחומץ; להפריש.
לסחוט מיץ מלימון לקערה; להוסיף חצאי לימון לתערובת סלק.
מערבבים מיץ, שמן, כוסברה, טרגון, ו 12 ענפי קורנית.
יוצקים על תערובת סלק; לזרוק היטב.
אופים ב 400 במשך 30 דקות.
יוצקים תערובת סירופ על תערובת סלק; מערבבים היטב את המעיל.
אופים 30 דקות נוספות או עד סלק הם במכרז. זרוק חצי לימון.
מקשטים עם גבעולי טימין נוספים, אם תרצה בכך.