מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות38
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lactoפריימל
סוגי מאכליםתוספות
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
רול-אפים של פיצה עוף
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מגזין

סלק תינוק עם פטרוזיליה שטוחה ויניגרט מנטה

סלק תינוק עם פטרוזיליה שטוחה ויניגרט מנטה
צריך ללא גלוטן, מנה ראשונית וצמחונית? סלק תינוק עם פטרוזיליה שטוחה ויניגרט מנטה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 383 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם סלק תינוק, מלח ופלפל כשרים, ויניגרט מנטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: סלק קלוי לתינוק עם בלסמי, כתום ונענע, לפת תינוק צלויה עם ויניגרט פטרוזיליה-חרדל, ו סלק קלוי וסלט ארוגולה עם ויניגרט לימון גורגונזולה.

הוראות

1
בקערה, לטאטא יחד את כל החומרים למעט מלח, פלפל, נענע. טעם ותיבול עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2
אם משתמשים בתוך 3 או 4 שעות, מערבבים את המטבעה ומקררים. אחרת, מכסים ומקררים עד 3 ימים. מערבבים את המנטה לתוך ויניגרט שעה בערך לפני ההגשה. (עושה על 1 1/2 כוסות)
מרכיבים שתצטרך
1
מחממים התנור ל 177°.
2
מורחים את 3 כוסות מלח על החלק התחתון של מחבת קלייה רדודה או מחבת גיליון.
מרכיבים שתצטרך
3
בקערה גדולה, לשלב את הסלק, 3 כפות שמן זית, 1 כף מלח כשר, ו 1 כפית פלפל. לעטוף את הסלק לחלוטין גיליונות גדולים של רדיד אלומיניום ולהעביר למחבת. חבילות נייר הכסף ישבו ישירות על המלח. צולים במשך כ 45 דקות, או עד הסלק הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
4
תן לסלק להתקרר בנייר הכסף; זה יעשה אותם קל יותר לקלף.
מרכיבים שתצטרך
5
לקלף כל סלק לחתוך לשניים, רבעים או פרוסות.
מרכיבים שתצטרך
6
מעבירים לקערה.
7
בקערה אחרת, לזרוק את הפטרוזיליה עם כף שמן זית ומיץ לימון. לזרוק ולהתבגר לטעום עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים את הויניגרט לסלק וזורקים עד שהם מצופים. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
9
מחלקים את הסלק בין 4 צלחות הגשה, הרכבה אותם במרכז הצלחות. מסדרים את סלט הפטרוזיליה סביב ועל גבי הסלק.
מרכיבים שתצטרך
10
מקשטים כל מנה עם גבינה ופלפל סדוק ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
11
מאמר var
12
Type_27_data = {};
13
מאמר
14
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;

מרכיבים

8סלק תינוק אדום, שטף וגזם אבל לא קלוףסלק תינוק אדום, שטף וגזם אבל לא קלוף8סלק תינוק מפוספס, שטף וגזם אבל לא קלוףסלק תינוק מפוספס, שטף וגזם אבל לא קלוף8סלק צהוב תינוק, שטף וגזם אבל לא קלוףסלק צהוב תינוק, שטף וגזם אבל לא קלוף11 קילו קישואים,פלפל שחור טחון טרי, ועוד לתיבולפלפל שחור טחון טרי, ועוד לתיבול2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי פטרוזיליה שטוחים טרייםעלי פטרוזיליה שטוחים טריים2(חוֹרֶף)נענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים2מיץ לימוניםמיץ לימונים7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלח כשר, ועוד לתיבולמלח כשר, ועוד לתיבול4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי2(חוֹרֶף)מיץ לימון טרימיץ לימון טרי6(חוֹרֶף)ויניגרט מנטהויניגרט מנטה4(חוֹרֶף)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי1גרידת תפוזגרידת תפוז1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פקורינו רומנו מגולחתגבינת פקורינו רומנו מגולחת4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שאלות טחוןשאלות טחון
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות