סנדלר קוקוס-אפרסק עם גלידת בורבון-פקאן עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 333 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לכם אבקת אפייה, בורבון, קמחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו גלידת סנדלר אפרסק עם בורבון-קרמל, סנדלר אפרסק בורבון, ו סנדלר אפרסק בורבון (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין גלידה, לשלב גלידת וניל, אגוזי פקאן קצוצים, ויסקי בקערה; כיסוי ותערובת להקפיא לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
חתיכות פקאן
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
כדי להכין את הקרום, כף קל 2 כוסות קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעינים
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
נטיפי הודו צלויים
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
3
שלב 2 כוסות קמח, 3 כפות סוכר מגורען, אבקת אפייה, ו 1/4 כפית מלח במעבד מזון; דופק 2 פעמים או עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מוסיפים קוקוס וחמאה; דופק 10 פעמים או עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לב
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
5
מערבבים חלב וחלמון ביצה.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
הסר 1 כף תערובת חלב; להפריש. עם מעבד על, לאט לשפוך תערובת חלב נותרת דרך מצנח מזון; דופק 5 פעמים או רק עד מעורבב. בעדינות הקש תערובת לתוך ריבוע 6 אינץ ' על לעטוף פלסטיק חובה כבדה; לכסות עם ניילון נוסף לעטוף. תירגע לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
7
רול בצק, עדיין מכוסה, לתוך מלבן 14 x 10 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
8
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
כדי להכין מילוי, לשלב אפרסקים קלופים פרוסים, סוכר חום, 6 כפות קמח, אגוז מוסקט, וקורטוב של מלח בקערה גדולה; כף לתוך צלחת אפייה 13 x 9 אינץ מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
דיאט קרם סודה
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
10
הסר גיליון אחד של פלסטיק לעטוף מבצק; מניחים את הבצק על תערובת אפרסק, לחיצה על קצה המנה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
אפרסקים לבנים בשלים, קלופים, מגולענים וקצוצים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
11
הסר את הסדין הנותר של פלסטיק לעטוף; מברשת בצק עם תערובת חלב שמורות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Chateau Ste. מישל ריזלינג. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.