קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

ספגטי עדשים צמחוני

ספגטי עדשים צמחוני
ספגטי עדשים צמחוני עשוי להיות רק המנה הצדדית שאתה מחפש. מתכון טבעוני זה מגיש 4 . מנה אחת מכילה 397 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. אם יש לך מים, ספגטי, עדשים חומות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו3 היה אומר שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. . נסו ספגטי עם עדשים צמחוניים בולונז, בישול צמחוני איטי עדשים סלופי ג'ו על סקווש ספגטי, ו אנצ'ילדה צמחונית עדשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את העדשים, עגבניות וארטישוקים (עם הנוזל מהפחיות), 1/8 כפית פלפל קאיין והמים לסיר גדול. מביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד שהעדשים מכרזים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
עדשיםעדשים
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
בינתיים, להביא סיר גדול של מים מומלחים קלות 1 כף שמן זית לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים ספגטי ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז. להחזיר פסטה לסיר ולכסות כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
חום שנותר 2 כפות שמן זית במחבת קטנה מעל חום בינוני ומבשלים בצל ירוק במשך כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
5
מוסיפים 1/8 כפית פלפל קאיין ושומשום ומבשלים עד הזרעים הם משחימים קלות, על 2 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
6
הוסף את תערובת עדשים לסיר של פסטה לזרוק להפיץ באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
מוסיפים את תערובת הבצל הירוק וזורקים קלות שוב. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר