קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

ספגטי עם טונה ורוטב עגבניות טרי

ספגטי עם טונה ורוטב עגבניות טרי
ספגטי עם טונאן ורוטב עגבניות טרי הוא חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 38 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 705 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בזיליקום, חומץ יין אדום, עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו ספגטי ברוטב טונה ועגבניות (ספגטי אל טונו ופומודורו), ספגטי ברוטב עגבניות טרי, ו ספגטי בסיר אחד עם רוטב עגבניות טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב את העגבניות, שמן, שום, בזיליקום, חומץ, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את הספגטי עד שזה עתה נעשה, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
3 כוסות צוף אגסים3 כוסות צוף אגסים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
מסננים וזורקים את הפסטה עם הטונה ותערובת העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
4
וריאציות: ספגטי עם רוטב עגבניות טרי: להשמיט את הטונה. עגבניות במרינדה לעשות רוטב טעים בכוחות עצמם.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
5
ספגטי עם סלמון ורוטב עגבניות טרי: להשמיט את הטונה. מעיל 1 קילו של פילה סלמון ללא עור עם 1 כף שמן בישול ומפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/8 כפית פלפל שחור טחון טרי. לצלות את הסלמון עד בקושי נעשה, 3 עד 5 דקות, בהתאם לעובי הפילה. פתית את הסלמון וזרוק עם הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
6
ספגטי עם שרימפס ורוטב עגבניות טרי: להשמיט את הטונה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
7
הוסף 1 פאונד של שרימפס בינוני מבושל לספגטי במהלך 1 דקה האחרונה של זמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
8
המלצת יין: חפשו יין לבן חומצי בטעם עז, כמו סוביניון בלאן מעושן מקליפורניה, שיתאים לטעם האגרסיבי של הטונה.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)