קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

ספגטי עם צלפים מטוגנים ואנשובי

ספגטי עם צלפים מטוגנים ואנשובי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ספגטי עם צלפים מטוגנים אנשובי. מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 759 קלוריות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם אנשובי, צלפים nonpareil, ספגטי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו ספגטי לוהט עם אנשובי, זיתים וצלפים ברוטב עגבניות מהיר, טורטלוני עם אנשובי וצלפים, ו אנשובי לבן עם תאריכים וצלפים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת קטנה, מחממים את שמן הזית עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיף את הצלפים ומטגנים על אש גבוהה, ערבוב מדי פעם, עד השחמה ומצומק, על 4 דקות. מסננים את הצלפים ומשליכים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מבשלים את הספגטי בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד אל דנטה. בינתיים, במכתש או מיני מעבד, לשלב את אנשובי, שום וגרידת לימון; פאונד או תהליך להדביק עבה.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מעבירים לקערה גדולה ומערבבים את הפטרוזיליה, שמן זית כתית, מיץ לימון, פלפל אדום כתוש וצלפים מטוגנים.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מסננים את הספגטי.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מוסיפים אותו לתערובת הצלוי, זורקים למעיל ומגישים.