קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות84
מגזין

ספירלות חציל ותרד לזניה

ספירלות חציל ותרד לזניה
מתכון חצילים וספירלות תרד לזניה יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 31 גר' של חלבון, 31 גרם של שומן, וסך הכל 690 קלוריות. גשו לסופר וקנו תרד לתינוק, פלפל, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. נסו צליה: חצילים וגבינת עיזים ספירלות, ספירלות חצילים עם יוגורט יווני, עגבניות ומלפפון, ו לזניה עם חצילים ו Chard (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לזרוק עגבניות עם 3 כפות שמן, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל ולסדר, לחתוך את הצדדים, בשכבה 1 ב 2 זכוכית משומנת או מנות אפייה רדודות קרמיקה. עגבניות צלויות בשליש העליון והתחתון של התנור, החלפת מיקום של מנות באמצע אפייה, עד עורות מקומטים ומתחילים חום, 35 עד 40 דקות. מגניב מעט לאפות מנות על מדפים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
לזרוק פרוסות חצילים עם שמן, שום, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל ולסדר שכבה 1 על 2 סדינים אפייה משומנת.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
אופים בשליש העליון והתחתון של התנור, החלפת מיקום של יריעות באמצע אפייה והפכת פרוסות פעם אחת, עד למכרז, 12 עד 14 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
הפחת את טמפרטורת התנור ל-350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
1
כאשר עגבניות קרירות מספיק כדי להתמודד, לקלף את העור ולהשליך. עגבניות פירה עם המיצים שלהם בבלנדר, פועם עד כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מבשלים בצל ושום ב 2 כפות שמן בסיר כבד 3-4 ליטר מעל חום מתון, ערבוב, עד הזהב, על 10 דקות. מערבבים פירה עגבניות, מים, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל ומבשלים, מכוסה חלקית, ערבוב מדי פעם, עד מעובה מעט מופחת על 4 כוסות, על 15 דקות. מערבבים בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1
בעוד הרוטב מתבשל, לבשל תרד בסיר 3-4 ליטר של מים מלוחים רותחים, חשוף, 1 דקה, ולאחר מכן לנקז במסננת. כאשר קר מספיק כדי להתמודד, לסחוט כל עודף מים מתרד קוצצים גס. מערבבים יחד ריקוטה, חלמון, תרד, פרמזן, 3/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל עד בשילוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מבשלים אטריות לזניה בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים, ערבוב מדי פעם, עד במכרז.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מסננים אטריות במסננת ולשטוף תחת מים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
Spoon 2 כוסות רוטב עגבניות לתוך צלחת אפיית זכוכית 13 על ידי 9 אינץ ' (או אחר 3 ליטר צלחת אפייה רדודה).
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
הניחו 4 אטריות לזניה על משטח עבודה, ואז להפיץ 1/3 כוס מילוי שווה על כל אטריות לכסות עם פרוסות חצילים בשכבה 1.
מרכיבים שתצטרך
אטריות לזניהאטריות לזניה
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
6
מגלגלים כל ומסדרים ספירלות, צדי התפר למטה ומבלי לגעת, על רוטב בצלחת, ולאחר מכן לעשות 4 לחמניות יותר ולסדר בצלחת.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מברשת אטריות עם מים, ואז כפית קצת רוטב למטה באמצע לחמניות ולכסות צלחת בחוזקה עם נייר.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
אופים באמצע התנור עד מחומם דרך, כ 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מחממים את רוטב העגבניות שנותר ומגישים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס