קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות10
מגזין

סקווש בישול איטי קל

סקווש בישול איטי קל
זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. . אם יש לכם חמאה, בצל, קישוא קיץ, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו בישול איטי קל סיר בישול איטי-קלוי סטייק, תבשיל בקר דלורית (סיר מיידי, סיר לחץ או סיר איטי), ו 365 ימים של בישול איטי: לבישול איטי קל בשר קוריאני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את הדלעת ואת הבצל לתוך סיר, ויוצקים מספיק מים רק כדי לכסות. מביאים לרתיחה, מכסים את הסיר, ומבשלים את הירקות עד מכרז, על 10 דקות. אל תערבבי.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
סכין קילוףסכין קילוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מסננים את הדלעת ואת הבצל בתוך מסננת להגדיר בכיור.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
בעדינות שכבת סקווש מבושל בצל, קוביות חמאה, וקוביות מזון גבינה בבישול איטי. הגדר את התנור על נמוך, ומבשלים עד הסקווש הם מאוד רך ואת החמאה והגבינה יצרו רוטב שמנת, על 1 שעה. אל תערבבי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
סכין קילוףסכין קילוף
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס