מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות52
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
ביצים פלורנטין
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
קבב מסאלם
סלט קייל חריף וטעים
רלנוס עוף עם רוטב שמנת כוסברה-ליים
תבשיל ביצה לבבי
ביצים מקושקשות דילי
מרק שמנת מהירה של קישואים
שעועית ירוקה שקדים
מתכונים קשורים
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
מגזין

סקווש ספגטי וסאוט צ'ארד

סקווש ספגטי וסאוט צ'ארד
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו צלע צלוי עם סקווש ספגטי לטגן, שרימפס + ירקות מטוגנים מעל סקווש ספגטי, ו ספגטי סקווש Aglio E Olio עם Chard קשת (מתכונים דומים).

הוראות

1
אופים את סקווש הספגטי: מחממים את התנור ל-375 ° F. השתמשו בסכין חיתוך חדה מאוד ודוקרים את הדלעת הספגטי בכל מקום, לפחות בעומק של סנטימטר, בערך 12 חתכים (זה כדי למנוע מהלחץ להצטבר כטבחי הדלעת).
מרכיבים שתצטרך
דלעת ספגטידלעת ספגטי
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
מניחים את הדלעת במחבת צלייה או גיליון אפייה מעוטר ואופים בתנור במשך שעה אחת.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
הסר מהתנור ולתת מנוחה לכמה דקות. ואז לחתוך את הסקווש לשניים, לאורכו.  (אם הסקווש לא קל לחתוך, להחזיר אותו לתנור עוד 15 דקות.)
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
4
לגרוף את הזרעים, להשליך (או לשמור לצלות מאוחר יותר - ראה מתכון זרעי דלעת קלוי).
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעת קלוייםזרעי דלעת קלויים
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
5
לגרד את גדילים סקווש ספגטי: להשתמש במזלג כדי לגרד את הבשר הפנימי של הדלעת לתוך גדילים ארוכים ודקים.
מרכיבים שתצטרך
דלעת ספגטידלעת ספגטי
סכין קילוףסכין קילוף
6
מניחים את גדילי דלעת הספגטי בקערה גדולה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
דלעת ספגטידלעת ספגטי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
1
מחממים שמן זית במחבת גדולה בחום בינוני.  
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיפים את השום, פתיתי פלפל צ ' ילי ורוזמרין ומבשלים כ -30 שניות, עד ריחני. אל תתנו שום חום.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1
מוסיפים את הדלעת לספגטי למחבת וזורקים למעיל בתערובת השמן והשום.  
מרכיבים שתצטרך
דלעת ספגטידלעת ספגטי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מוסיף את עלי סלק טריים קצוצים ופטרוזיליה וזורק עם סקווש הספגטי.  מבשלים עד העלים chard נבלו, כמה דקות.
מרכיבים שתצטרך
דלעת ספגטידלעת ספגטי
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
Chard שוויצריChard שוויצרי
3
הסר מהחום ומפזרים על חומץ.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
4
מוסיפים את הפרמזן המגורדת וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
5
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
סלט פילה בקר
ממרח עגבניות ותרד