קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות89
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סקווש קלוי חם וסלט עדשים פוי

סקווש קלוי חם וסלט עדשים פוי
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו עדשים חמים וסלט סקווש בלוט עם ויניגרט יוגורט, סלט פוי עדשים עם ירקות מקורמלים, ו שתי שעועית, פוי עדשים, פטן וסלט פטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לזרוק את דלעת סקווש עם 1 כף שמן זית, שן שום, עלי טימין ותבלינים. צלי במשך 25-30 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
3
מערבבים יחד את חומץ בלסמי, שמן זית כפות, חרדל מלא ומים 1-2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מלאחרדל מלא
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מסננים את עדשים Puy במים ולזרוק עם הרוטב, בצל אדום, תרד ועגבניות שרי.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
עדשים צרפתיותעדשים צרפתיות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מחלקים את העדשים בין ארבע צלחות. למעלה עם הדלעת, ואז להתפורר מעל גבינת Cheshire וזרעי דלעת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' שיירגבינת צ ' שייר
גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאסגרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
עדשיםעדשים
סכין קילוףסכין קילוף