קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות89
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סקווש קלוי חם וסלט עדשים פוי

סקווש קלוי חם וסלט עדשים פוי
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו עדשים חמים וסלט סקווש בלוט עם ויניגרט יוגורט, סלט פוי עדשים עם ירקות מקורמלים, ו שתי שעועית, פוי עדשים, פטן וסלט פטרוזיליה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
לזרוק את דלעת סקווש עם 1 כף שמן זית, שן שום, עלי טימין ותבלינים. צלי במשך 25-30 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
3
מערבבים יחד את חומץ בלסמי, שמן זית כפות, חרדל מלא ומים 1-2 כפות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מלאחרדל מלא
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
4
מסננים את עדשים Puy במים ולזרוק עם הרוטב, בצל אדום, תרד ועגבניות שרי.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
עדשים צרפתיותעדשים צרפתיות
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
5
מחלקים את העדשים בין ארבע צלחות. למעלה עם הדלעת, ואז להתפורר מעל גבינת Cheshire וזרעי דלעת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' שיירגבינת צ ' שייר
זרעי דלעתזרעי דלעת
עדשיםעדשים
סכין קילוףסכין קילוף