סרדינים קלויים עם מתכון תפוחי אדמה מרוסקים
אם יש לכם זיתים קלמאטן, פתיתי פלפל, פירורי לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תפוחי אדמה קלויים מרוסקים, תפוחי אדמה מרוסקים קלויים, ו תפוחי אדמה צלויים, מרוסקים וטעונים.
מרכיבים מנות :
3 פילה פילה אנשובי, טחון 4 שרימפס וורידים נקניקיית חזיר לא מכוסה 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר פירורי לחם טריים 2 3 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ' קצוצים דק עלי רוזמרין טריים 907 דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ. סרדינים טריים, מוקטנים, ראשים וסנפירים הוסרו, נקרעו, וכופתאות 3 1 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר שיני שום, טחון 0 מיץ של 2 לימונים בינוניים (אודות 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר זיתים קלמטה, מגולענים וקצוצים בצפיפות 1 חתיכות טופי הית' בר מלח כשר, ועוד לפי הצורך 2 חתיכות טופי הית' בר גרידה דק של לימונים בינוניים 2 (כ 2 כפיות ארוזות) 59 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי) 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר עלי פטרוזיליה איטלקיים טריים קצוצים בגסות 1 חתיכות טופי הית' בר בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ' 1 קילוגרם תפוחי אדמה זהב יוקון