מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 53 דק.
מנות12
ציון בריאות14
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
מטבל צ'ילי קון קסו
צ'אטני חמוציות ופירות מסוכרים
סטייק שוויצרי קליל
פונץ' מקל סוכריות
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
מתכונים קשורים
סטייק שוויצרי קליל
סטייק שוויצרי איטלקי
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה
תבשיל חריף
מגזין

סרטן נהרות רותח.

סרטן נהרות רותח.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל Crawfish לרתוח. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 21 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 330 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך זרעי כוסברה, פפריקה, אבקת בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 53 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סרטן נהרות רותח., סרטן נהרות רותח., ו סרטן נהרות רותח..

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים את הגרגרים, כוסברה, ציפורן, ו allspice לתוך מטחנת תבלינים לטחון במשך 10 עד 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3
למלא סיר 40 ליטר עם 5 גלונים של מים ולהוסיף את התבלינים טחון טרי, מלח, פלפל קאיין, אבקת שום, פפריקה, אבקת בצל, טימין, אורגנו, חרדל יבש, שמיר עשב, ועלי דפנה. מכסים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כָּתֵףכָּתֵף
אבקת חרדלאבקת חרדל
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
יש לשטוף את הסרטנים ביסודיות בתיק שבו הם הגיעו כדי להסיר לכלוך ובוץ עודף.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
5
שים את הסרטנים במיכל גדול ולמלא עם מים קרים. מערבבים כדי להסיר לכלוך מן הסרטנים.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
להעביר קבוצות קטנות של סרטנים למסננת ולשטוף תחת מים זורמים מגניבים. בחר כל פסולת או סרטן נהרות מת. לאחר כל הסרטנים כבר שטפו, להשליך מים מלוכלכים, ולהחזיר את הסרטנים למיכל. חזור על תהליך זה 6 עד 8 פעמים, או עד שהמים נקיים.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
7
ברגע שהמים המתובלים מגיעים לרתיחה, מוסיפים את תפוחי האדמה, התירס, השום והנקניק. לכסות ולבשל במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
שום גויה®שום גויה®
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
8
מוסיפים את הסרטנים, מכסים ומבשלים 3 דקות. כבה את החום ולאפשר לסיר לשבת, מכוסה, במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סרטן נהרות.סרטן נהרות.
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
9
לנקז היטב לשרת באופן מיידי.

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, Muscadet, פינו גריג ' יו., ריזלינג, יין מבעבע

סרטן נהרות בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו Muscadet. למרות שמנות ים שונות בהחלט יכולות לקרוא ליינות שונים, בדרך כלל יין לבן פריך, בעל גוף בהיר או יין לבן נוצץ יעשה את העבודה ולא יטביע שום טעמים עדינים. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים
מטבל צ'ילי קון קסו
סטייק שוויצרי קליל
קרמי קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
אפוי בטטה
חזיר צ'ילי ירוק של ביאנקה