קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות42
מגזין

סרטנים כחולים בסגנון סוואנה של פאולה

סרטנים כחולים בסגנון סוואנה של פאולה
אם יש לך בערך 25 דקות לבלות במטבח, הסרטנים הכחולים בסגנון סוואנה של פאולה עשויים להיות מתכון מדהים ללא גלוטן, ראשוני ופסקיטרי שכדאי לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -30 גרם חלבון , 6 גרם שומן ובסך הכל 212 קלוריות . תמורת 2.14$ למנה תקבלו מנה עיקרית המשרתת 6. 4 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש עלי דפנה, גרגירי פלפל, חמאה ופטרוזיליה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 85% , וזה מצוין. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: Savannah Gumbo - Paula Deen , Paula's Nutty Brittle From Savannah's Candy Man , ומרק סרטנים בסגנון סוואנה .

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
לימונים, פרוסים לחצילימונים, פרוסים לחצי
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים לסיר את תיבול הסרטנים, החומץ, גרגרי הפלפל, עלי הדפנה, הלימונים, השום והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
קליפות מלימוןקליפות מלימון
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוסיפים את הסרטנים ומרתיחים עד שהם אדומים, 10 עד 12 דקות.
4
הסר את הסרטנים באמצעות עכביש, ולאחר מכן הניחו לסרטנים להתקרר למגע.
5
מפצחים את הסרטנים מעל עיתון ובוחרים את כל הבשר המתוק שלהם.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
6
מגישים עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)

יין מומלץ: שרדונה, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סרטן ניתן לזווג עם שרדונה, ריזלינג ופינו גריג'יו. סרטן צונן טעים נהדר עם פינו גריג'יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) אפשר להתאים לשרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Paul Dolan Vineyards Chardonnay Wine. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
יין שרדונה של פול דולן ויניארדס
יין שרדונה של פול דולן ויניארדס
מקורו בעמקים הנמוכים המקיפים את הנהר הרוסי, אזור הידוע בייצור יינות עשירים וממוקדים, Paul Dolan Vineyards Chardonnay הוא יין מאוזן להפליא עם טעמים של אגס בשל, תפוח פריך ותבלין וניל קרמי.