קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות66
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עגבניות פרפר עם סלסה קרודה

עגבניות פרפר עם סלסה קרודה
עגבניות פרפר עם סלסה Crudan הוא מנת תוספת צמחונית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 13 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 388 קלוריות. אם יש לך עגבניות, farfalle, עלי נענע, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. נסו סלסה טומטילה [סלסה ורדה קרודה], סלסה קרודה, ו גואקמולי וסלסה קרודה כלב (מתכונים דומים).

הוראות

1
הליבה העגבניות לחתוך אותם לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
2
מניחים בקערה גדולה עם השום. (אם העגבניות נראות מימיות, לנקז אותם ראשון במסננת במשך 20 דקות, הקשה עליו פעם או פעמיים.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים בשמן זית, 1/4 כוס נענע, גרידת לימון, סוכר ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
תן לנוח 2 עד 4 שעות עבור טעמים להתמזג.
5
לפני ההגשה, להביא סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. מבשלים את הפסטה עד רק במכרז; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
הוסף לרוטב העגבניות; לזרוק היטב. לפני ההגשה, מתבלים קלות במלח. אם תרצה, גרור ריקוטה סלטה על הפסטה באמצעות החורים הגדולים ביותר של פומפיה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת סלטה ריקוטהגבינת סלטה ריקוטה
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
7
מפזרים את המנטה קצוצה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
8
לשרת.
9
למנה (עם הגבינה): 447 קלוריות, 65 גרם פחמימות, 14 גרם חלבון, 15 גרם שומן, 14mg כולסטרול.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10
בריאות חדשה, ריצ 'מונד, וירג' יניה.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד אתה יכול לנסות הוא וויליאמס Selyem Westside Road שכנים פינו נואר. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 140 דולר.
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Neighbors Pinot Noir
חזיז של יין, 2015 Westside Road השכנים הוא נפץ הן באף והן על החיך. פטל שחור וניחוחות דובדבן שחור משלימים עם רמזים של ארז, allspice, וניל, תה שחור. הערה מסקרנת של זרעי סלרי מתחמים נוספים האף יוצא מן הכלל. צעיר חצוף, המרקם הוא מעולה עם עמוד השדרה של חומציות מרעננת ואדמניות loamy כי מעביר טעמים של דובדבן בינג בהיר פטל. היין מסתיים בטנינים מזוקקים דמויי תה וסלע מרוסק וגימור מינרלי. יין שאסור לפספס!