עגבניות קצוץ להתענג עם שום מטוגן וצלפים
רליש עגבניות קצוץ עם שום מטוגן וצלפים עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 149 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חומץ יין, שמן זית, מלח גס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. מתכונים דומים: פוטנסקה סלט עגבניות עם צלפים מטוגנים, למוני שוויצרי Chard עם זיתים מטוגנים, צלפים ושום, ו מולים Provencale עם עגבניות, שום, צלפים, בזיליקום.
הוראות
ליבה וחותכים את העגבניות הגדולות לחתיכות ½ אינץ'. חותכים את עגבניות הדובדבן הגדולות לשניים, ומשאירים את הקטנות שלמות.
מחממים את שמן הזית במחבת קטנה המוגדרת על אש בינונית.
מוסיפים את פרוסות השום ומטגנים אותם בשמן עד שהם פריכים וזהובים.
הסר אותו מהחום כדי להתקרר מעט, אבל אתה רוצה לוודא את השמן הוא עדיין די חם כאשר אתה משתמש בו.מתבלים את העגבניות במלח ופלפל. לאחר מכן מוסיפים את הצלפים לקערה. זרוק את עלי האורגנו למעלה. ואז לשפוך את השמן החם על התערובת. זה יהיה מעט לנבול את התענוגות שבו הוא בא במגע עם עגבניות, צלפים ואורגנו.
מוסיפים את חומץ היין האדום וזורקים את התערובת well.It ישמור במקרר עד שבוע אחד.