עגבניות קרות ומרק שמנת חמוצה
עגבניות קרות ומרק שמנת חמוצה נטול גלוטן, וצמחוני מרק. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 120 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם שמנת, בצל ירוק, טימיןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מרק עגבניות קר, מרק עגבניות קר-חמאה, ו מרק עגבניות קר מתובל מרוקאי (מתכונים דומים).
הוראות
עגבניות פירה בקבוצות בבלנדר עד חלקה, ואז כוח פירה דרך מסננת לתוך קערה גדולה, זורק זרעים. מערבבים במיץ לימון לפי הטעם, בצל ירוק, גרידה, סוכר, קורנית, אזובית, מלח ופלפל.
מרק צ ' יל עד קר, על 1 שעה.
מרק מצקת לתוך קערות העליון עם גושים של שמנת חמוצה.