עדשים ספרדיות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 701 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 39 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם שמן זית, עלי דפנה, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה האירופאית הזו. עם כפית ציון 63% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: טורטייה ספרדית (חביתת תפוחי אדמה ספרדית), Cheat ' s Lils & Yestray Brown Rice Biryani (ft. Sunrice אורז ועדשים) + בגידה, ו עדשים ונקניק.
הוראות
1
שלב את העדשים, צ ' וריסו, ועלי המפרץ בסיר גדול עם 1 ליטר (1 ליטר) מים. מביאים לרתיחה, ואז מבשלים במשך 35-40 דקות, או עד העדשים רכים.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנה
צ ' וריסו
עדשים
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
בינתיים, לחמם 1 כף של השמן במחבת על חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיף את השום ומבשל במשך 23 דקות, ערבוב לעתים קרובות, או עד שהתרכך אבל לא השחמה.
מרכיבים שתצטרך
שום
4
הסר מהמחבת ושמורה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מוסיפים את הלחם למחבת ומטגנים על אש בינונית עד להשחמה קלה משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
לחם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
שלב את הלחם והשום במעבד מזון ותהליך לייצר פירורים גסים. מתבלים במלח. תניח את הפירורים בצד.
מרכיבים שתצטרך
שום
לחם
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
7
מוסיף את השמן שנותר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
8
מוסיף את הבייקון ומבשל, ערבוב מדי פעם, על 5 דקות, עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון
9
מוסיפים את הבצל ומבשלים 3 דקות יותר, עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
בצל
10
מפזרים את הקמח ואת הפפריקה ומערבבים היטב. מערבבים את המניה ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 2 דקות. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה
קמח לכל מטרה
מלאי
11
מסננים את העדשים וחוזרים לסיר. מערבבים את פירורי שום ותערובת הבייקון. לחמם, הוספת מים במידת הצורך כדי להרטיב את העדשים.