קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 40 דק.
מנות6
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עובש קוקוס-דובדבן מתובל

עובש קוקוס-דובדבן מתובל
עובש קוקוס-דובדבן מתובל עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 386 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תמצית vanillan, סוכר, קינמון טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 7 שעות ו-40 דקות. נסו עובש חמוציות-כתום מתובל, עובש שקדים-דובדבן, ו עובש דובדבן בינג שכבתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
להפשיר דובדבנים, הזמנת מיץ (כ 2 כפות.).
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
2
מפזרים ג ' לטין מעל 1 כוס חלב קוקוס בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
בואו לעמוד.
4
בינתיים, להביא סוכר, הבא 2 מרכיבים, הל( אם תרצה), הנותרים 3 כוסות חלב קוקוס לרתיחה בסיר מעל חום בינוני-נמוך, לטאטא כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
יוצקים תערובת קוקוס חם על תערובת ג ' לטין. מערבבים עד מתמוסס ג ' לטין. מערבבים במיץ דובדבן שמור.
מרכיבים שתצטרך
מיץ דובדבניםמיץ דובדבנים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
6
בואו לעמוד 20 דקות.
7
משמנים קלות עובש ג ' לטין 6 כוסות עם ספריי בישול; מניחים דובדבנים בשכבה אחת בתחתית עובש.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
8
יוצקים מספיק תערובת ג ' לטין על דובדבנים כדי לכסות באמצע הדרך. צ ' יל 20 עד 30 דקות או עד שנקבע מעט. (
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
9
בואו נשאר תערובת ג ' לטין לעמוד בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
10
לאט לאט לשפוך מספיק תערובת ג ' לטין הנותרים לתוך עובש רק כדי לכסות דובדבנים. צ ' יל 20 עד 30 דקות או עד שנקבע מעט.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
11
לאט לאט לשפוך תערובת ג ' לטין הנותרים לתוך עובש, וצינה 6 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
חבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תותחבילות כל אחת) ג'לטין פטל או תות
12
בעדינות להפעיל סכין קטנה סביב הקצה החיצוני של עובש לשבור חותם. לטבול בתחתית עובש במים חמים במשך כ -10 שניות. Unmold על צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
13
* ניתן להחליף דובדבנים טריים. להשמיט מיץ דובדבנים בשלב
מרכיבים שתצטרך
מיץ דובדבניםמיץ דובדבנים
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
14
הערה: בדקנו עם חלב קוקוס במטבח תאילנדי.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ