מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות24
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםאנטיפסטימנות עיקריותמנה ראשונהחטיפיםמתאבןמנה מרכזיתאנטיפסטוארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
מגזין

עוגות הסרטנים האולטימטיביות עם רמולדה

עוגות הסרטנים האולטימטיביות עם רמולדה
עוגות הסרטנים האולטימטיביות עם רמולדה יכולות להיות רק פסקטריאן מתכון שחיפשת. אתה מקבל הר ד ' אובר שמשרת 8. מנה אחת מכילה 750 קלוריות, 21 גרם חלבון, ו 50 גרם שומן. 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. אם יש לכם מיונז, לימון, שמן צמחי וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 65%, וזה טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם עוגות סרטנים עם רסמולדה, עוגות סרטן עם רמולדה, ו עוגות סרטן עם רוטב רמולדה.

הוראות

1
מכניסים תפוחי אדמה לסיר גדול ומכסים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים מלח ומביאים לרתיחה, ללא כיסוי. מבשלים כ -20 דקות עד שאין התנגדות כשמכניסים מזלג.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מסננים את תפוחי האדמה ולוודא שהם יבשים. מועכים אותם בקערה גדולה עד שכל אין גושים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים מחממים בסיר גדול את החלב, השום, הטימין, עלי הדפנה, גרגירי הפלפל וכף החמאה 1 על אש בינונית. אל תתנו לזה לרתיחה. בעזרת מסננת מסננים את החלב ועשבי התיבול לתפוחי האדמה ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
מוסיפים את העירית הקצוצה ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
6
בדוק אם יש חתיכות קליפה בבשר סרטנים. מכסים בניילון נצמד ומשאירים במקרר עד שמוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטניםבשר סרטנים
7
מוציאים ומקפלים בזהירות לתפוחי האדמה. בעזרת הידיים מעצבים את התערובת לקציצות בגודל בינוני, דואגים לשטח את המרכזים ולהחליק את החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
8
מגלגלים אותם בפירורי לחם ומנערים עודפים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
מצפים מחבת טפלון גדולה עם 1/4 אינץ ' שמן ומחממים על אש בינונית עד שהיא מתחילה לעשן מעט. מטגנים במחבת את עוגות הסרטנים עד להשחמה, כ -5 דקות מכל צד, הופכים בזהירות בעזרת מרית.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
10
מוציאים מהתבנית ומגישים על צלחת שטוחה גדולה עם רמולדה.
מרכיבים שתצטרך
RemouladeRemoulade
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
11
מקשטים בפרוסות לימון ומגישים עם סלט ירוק.
מרכיבים שתצטרך
קליפות מלימוןקליפות מלימון
12
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה. מכניסים למקרר למשך 30 דקות לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

23 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת1(יכול להיות או להרחיק)פלפל שחור שלםפלפל שחור שלם7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק400 גרם טופו יציב, מועכים אותו400 גרם טופו יציב, מועכים אותו3(חוֹרֶף)צלפים, טחוןצלפים, טחון2(חוֹרֶף)cornichons או חמוץ gherkins, טחוןcornichons או חמוץ gherkins, טחון11 קילו קישואים,חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1קבוצותעירית טרייה, קצוצה דקעירית טרייה, קצוצה דק1שן שום, טחוןשן שום, טחון2שיני שום, מרוסקותשיני שום, מרוסקות1פרוסהלימון, לקישוטלימון, לקישוט454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בשר סרטנים ג'מבו טריבשר סרטנים ג'מבו טרי4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק2(חוֹרֶף)עלי פטרוזיליה קצוציםעלי פטרוזיליה קצוצים1dasheכמה רוטב פלפל חריףכמה רוטב פלפל חריף907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה russet, לחתוך לקוביות 1 אינץתפוחי אדמה russet, לחתוך לקוביות 1 אינץ8ריבס, קצוץ טרי או קפואסלט ירוק, כליוויסלט ירוק, כליווי2(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עלי טרגון קצוציםעלי טרגון קצוצים0קבוצותעלי קורנית טרייםעלי קורנית טריים2(חוֹרֶף)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח5(חוֹרֶף)שמן צמחי לטיגוןשמן צמחי לטיגון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת

יין מומלץ: שרדונה, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סרטן בתפריט? נסה להתאים עם שרדונה, ריזלינג ופינו גריגיו. סרטן צונן טעים נהדר עם פינו גריגיו. ניתן להתאים סרטן חם (במיוחד עם חמאה) עם שרדונה חמאתית או ריזלינג פירותי פריך. אתה יכול לנסות יין שרדונה כרמי פול דולן. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
פול דולן כרמים יין שרדונה
פול דולן כרמים יין שרדונה
מקורו בעמקים הנמוכים המקיפים את הנהר הרוסי, אזור הידוע בייצור יינות עשירים וממוקדים, כרמי פול דולן שרדונה הוא יין מאוזן להפליא עם טעמים של אגס בשל, תפוח פריך ותבלין וניל שמנת.
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר