עוגות וניל עם קרם לימון ופטל
עוגות וניל עם קרם לימון ופטל יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 14 מנות. עם 354 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תמצית vanillan, קמח עוגה, חלבונים ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. נסו עוגות וניל עם ציפוי גבינת שמנת לימון לשניים, פופיסיד עוגות לימון עם ציפוי גבינת שמנת וניל, ו עוגת וניל-חמאה עם פטל וציפוי תפוזים-גבינה (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר, לטאטא את הביצים עם סוכר, מיץ לימון גרידה. מערבבים כל הזמן על חום מתון עד מעובה אבל עדיין pourable, על 6 דקות.
העברה לבלנדר ולתת מגניב במשך 5 דקות.
מוסיפים את החמאה והמלח ומערבבים עד לחיוורים, בערך 1 דקה.
מעבירים את קרם הלימון לקערה, מכסים ומקררים עד הקור.
קו מחבת מאפין 12 כוס עם ספינות נייר ולהגדיר 2 כוסות מאפין רדיד בצלחת עוגה. בקערה קטנה, לטאטא את החלבונים ביצה עם 2 כפות של חלב וניל.
להקציף בחלב שנותר. בקערה אחרת, לטאטא את קמח העוגה עם אבקת האפייה.
בקערה, לנצח את החמאה, סוכר ומלח עד רכות.
מוסיפים את החומרים יבשים ב 2 קבוצות, לסירוגין עם תערובת החלב. כפית לתוך מחבת מאפין וכוסות לסכל ואופים במשך 20 דקות, עד זהב קפיצי כאשר נגע קלות.
בואו להתקרר במחבתות במשך 5 דקות, ולאחר מכן להעביר מדפים להתקרר לחלוטין.
חותכים את החלק העליון של כל קאפקייק וממרחים עם ריבת פטל. תחליף את החולצות.
מורחים את קרם לימון על גבי, מקשטים עם פירות יער ומגישים.