לואיזיאנה סרטן עוגות עם רוטב טרטר קריאולי דורש על 45 דקות מתחילתו ועד סופו. אתה מקבל הר ד ' אובר שמשרת 4. מנה אחת מכילה 317 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי דורש פלפל, פטרוזיליה, רוטב פלפל וחרדל קריאולי. כדי להשתמש בשמן הצמחי תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת קפה אוכמניות # יום ראשון כמו קינוח. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא חלב ופסקאטרי דיאטה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כפית של 57%, שהוא מוצק. נסו עוגות סרטן לואיזיאנה עם רוטב טרטר קריאולי, עוגות סרטנים פריכות עם רוטב טרטר, ו עוגות סרטן עם רוטב טרטר חריף (מתכונים דומים).
הוראות
1
להכנת רוטב טרטר, שלבו 6 מרכיבים ראשונים תוך ערבוב עם מטרפה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטר
ציוד שתשתמש בו
מקציף
2
תן לעמוד 10 דקות.
3
להכנת עוגות סרטנים, הניחו לחם במעבד מזון; דופק 10 פעמים או עד שפירורים גסים מודדים 2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
לחם
סרטן
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
4
שלב 1 כוס פירורי לחם, בצל, ו -8 המרכיבים הבאים (דרך חלבון ביצה); מערבבים היטב. מחלקים את תערובת הסרטנים ל -8 מנות שוות. יוצרים כל מנה לקציצה בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם
חלבונים
בצל
סרטן
5
מניחים 1 כוס פירורי לחם בכלי רדוד. קציצות מחפר, אחת בכל פעם, בפירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם
6
מחממים 2 כפיות שמן במחבת טפלון גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
מוסיפים 4 קציצות; מבשלים 3 דקות מכל צד או עד להזהבה. חזור על התהליך עם השמן הנותר וקציצות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
8
מגישים עם רוטב טרטר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טרטר
9
מקשטים בענפי פטרוזיליה ופלחי לימון, אם רוצים.עֵצָה: רוטב הטרטר עומד על 10 דקות בכדי לתת לטעמים להתמזג, אך ניתן לפצות אותו עד יום קדימה ולאחסן אותו, מכוסה, במקרר. בשר סרטן גוש מכין עוגות סרטנים נהדרות, אך הן נוטות להתפרק. טפל בהם בסבלנות ובעדינות לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
שרדונה, מוסקדט וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי לרכיכות. שרדונה חמאתי נהדר לצדפות, שרימפס, סרטנים ולובסטר, ואילו מוסקדט הוא בחירה קלאסית למולים, צדפות וצדפות. אם יש לך קצת תבלין ברכיכות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום.
מראה מבריק, קש חיוור עם גוונים ירוקים. תסיסה במיכל נירוסטה מאפשרת ביטוי מלא של ארומת פירות שרדונה ללא השפעה של אלון או ליס וכתוצאה מכך זר פירות טרופי בהיר ונקי. החיך עשיר בפירות טרופיים, חומציות ציפי נקייה מאזנת את אופי הפירות המתוקים וכתוצאה מכך חיך בהיר ורענן. כאשר שרדונה באיכות טובה משמש שרדונה לא מכוסה לוקח על רמה חדשה לגמרי של עומק ועוצמה.
Brilliant appearance, pale straw with green hues. Fermentation in stainless steel tank allows the full expression of Chardonnay fruit aroma without the influence of oak or lees resulting in a bright, clean tropical fruit bouquet. The palate is rich with tropical fruits, clean zippy acidity balances the sweet fruit character resulting in a bright fresh flavorsome palate. When good quality Chardonnay is used unwooded Chardonnay takes on a whole new level of depth and intensity.