קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

עוגות סרטנים

עוגות סרטנים
קציצות סרטן הן אולי רק המתאבנים שאתם מחפשים. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 619 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות, מיץ תפוזים, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב ביצה לבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגה בשחור-לבן כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגות הסרטן הישנות של אביט גריל-עוגות הסרטנים האלה ידועות בכך שאין להן מילוי, והרבה טעם, עוגות סרטנים כמו בקתת הסרטנים של ג'ו, ו עוגות סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערת ערבוב, לשלב את בשר הסרטנים עם פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
בשר סרטניםבשר סרטנים
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
2
מוסיף את ביצה לבן, מיונז, סמבל, עירית, ומיץ לימון. מתבלים במלח ופלפל. מקפלים את החומרים בעדינות אבל ביסודיות, דואג לא לרסק את בשר סרטנים. לעצב את התערובת לתוך 4 קציצות אחידות; הם צריכים להיות לחים ופשוט להחזיק יחד.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
מיץ לימוןמיץ לימון
מיונזמיונז
חלבוניםחלבונים
בשר סרטניםבשר סרטנים
עיריתעירית
3
מעיל מחבת עם שמן צמחי ומניחים על אש בינונית. מטגנים את קציצות הסרטן עד להשחמה, כ -4 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מגישים מיד על מיטה של ארוגולה עם ויניגרט חמאה-עגבניות חומות.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרטויניגרט
ארוגולהארוגולה
חמאהחמאה
עגבנייהעגבנייה
5
ממיסים 2 כפות חמאה במחבת מעל חום בינוני. כאשר קצף שוכך, להוסיף את שאלוט ועלי המפרץ. מבשלים 1 דקה כדי לרכך את שאלוט.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
שאלותשאלות
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מוסיפים את החמאה הנותרת וממשיכים לבשל עד שהחמאה מתחילה להשחים, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
7
מוסיפים את העגבניות, מיץ תפוזים, עירית ושרי. מבשלים עוד 2 דקות רק כדי לשבור את העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזיםמיץ תפוזים
עגבנייהעגבנייה
עיריתעירית
שרי.שרי.
8
לטאטא בשמן זית, מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
9
הסר מהחום ומגיש חם עם עוגות סרטן.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יקב טיילר סנטה ברברה שרדונה מחוז עם 4.1 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
יקב טיילר סנטה ברברה קאונטי שרדונה
2015 הביא את הבציר המוקדם של העשור עד כה. לאחר הבציר הגדול של 2013 ו-2014 והבצורת המתמשכת, הגפנים יוצרות חלק קטן מהפרי מהשנתיים הקודמות. הם היו למטה כ 30% בסך הכל אבל התוצאה הייתה איכות יוצאת דופן יינות עמוקים, חזקים עם חומציות רבה. פרי הדר, אניס, תמיסת מלח ואנרגטי.