מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות7
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
סלמון ואספרגוס עם פנה ורוטב שמנת קל
סלסת שרימפס חריפה
דג וצ'יפס פריכים ופריכים
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
מגזין

עוגות סרטנים

עוגות סרטנים
אם יש לך בערך שעה ו-5 דקות לבלות במטבח, עוגות סרטנים עשויות להיות מתכון pescatarian אדיר לנסות. מתאים ל-8 מנות. , מתכון זה מכסה 15% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למנה זו יש 349 קלוריות , 9 גרם חלבון ו -31 גרם שומן למנה. אם יש לכם תיבול סרטנים, מיונז, פטרוזיליה שטוחה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ו-5 יאמרו שהוא הגיע למקום. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 44% , וזה די טוב. נסו עוגות סרטנים כמו צריף הסרטן של ג'ו , עוגות סרטנים ועוגות סרטנים (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מניחים את 2 כפות החמאה, 2 כפות שמן, בצל, סלרי, פלפל אדום וצהוב, פטרוזיליה, צלפים, רוטב פלפל חריף, רוטב ווסטרשייר, תיבול סרטנים, מלח ופלפל במחבת גדולה על אש בינונית-נמוכה. מבשלים עד שהירקות רכים, כ-15 עד 20 דקות. מצננים לטמפרטורת החדר. בקערה גדולה, שוברים את בשר הסרטנים לחתיכות קטנות וזורקים עם פירורי הלחם, המיונז, החרדל והביצים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
סרטן מרתיח תיבולסרטן מרתיח תיבול
פלפל צהובפלפל צהוב
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בשר סרטניםבשר סרטנים
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את התערובת המבושלת ומערבבים היטב. מכסים ומצננים במקרר למשך 30 דקות. מעצבים לעוגות סרטנים בגודל ביס.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
4
מחממים את החמאה ושמן הזית לטיגון על אש בינונית במחבת גדולה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את עוגות הסרטנים ומטגנים 4 עד 5 דקות מכל צד, עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
6
מסננים על מגבות נייר; לשמור אותם חמים בתנור 250 מעלות ולהגיש חם.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה12 כפיות אבקת שוםצלפים, סחוטיםצלפים, סחוטים152דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סלרי קצוץ (4 גבעולים)סלרי קצוץ (4 גבעולים)2חתיכות טופי הית' ברתיבול סרטן רתיחה (מומלץ: מפרץ הישן)תיבול סרטן רתיחה (מומלץ: מפרץ הישן)2חתיכות טופי הית' ברחרדל דיז'וןחרדל דיז'ון541 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם יבשיםפירורי לחם יבשים2תוספת זחליםביצים, מוכות קלותביצים, מוכות קלות15דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטרוזיליה שטוחה וטריה טחוןפטרוזיליה שטוחה וטריה טחון1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.lump crabmeat, drained and picked to remove shellslump crabmeat, drained and picked to remove shells1121 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיונז טובמיונז טוב541 לב מפאלדי טרי אם אפשרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר0חתיכות טופי הית' בררוטב פלפל חריף (מומלץ: טבסקו)רוטב פלפל חריף (מומלץ: טבסקו)75דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפל אדום חתוך לקוביות (1 פלפל קטן)פלפל אדום חתוך לקוביות (1 פלפל קטן)120דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצל אדום קצוץ (1 בצל קטן)בצל אדום קצוץ (1 בצל קטן)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר75דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפל צהוב חתוך לקוביות (1 פלפל קטן)פלפל צהוב חתוך לקוביות (1 פלפל קטן)

יין מומלץ: שרדונה, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סרטן עובד ממש טוב עם שרדונה, ריזלינג ופינו גריג'יו. סרטן צונן טעים נהדר עם פינו גריג'יו. סרטן חם (במיוחד עם חמאה) אפשר להתאים לשרדונה חמאתי או ריזלינג פירותי פריך. שרדונה פינדאר פיקוק עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
שרדונה פינדאר פיקויק
שרדונה פינדאר פיקויק
פריך, תוסס עם רמזים לאגס ותפוח, תווים עדינים של וניל מהתיישון בעץ אלון. יין נהדר במחיר מצוין. מעולה עם דגים, עגל וגבינות. יין האוכל האולטימטיבי.
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות