עוגות סרטנים ורוטב חרדל חריף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל עוגות סרטנים ורוטב חרדל חריף. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 26 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 407 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה, פלפל, בצלים ירוקים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו עוגות סרטנים ברוטב חרדל חריף, עוגות סרטנים ברוטב אבוקדו חריף, ו עוגות סרטנים מתובל עם רוטב איולי לימון (מתכונים דומים).
הוראות
הוסף 1/3 כוס panko וסרטן; לזרוק בעדינות. מחלקים תערובת סרטן ל 8 חלקים שווים; לעצב כל אחד לתוך פאטי 3/4 אינץ ' עבה.
מניחים נשאר panko בצלחת רדודה. חפרו בעדינות קציצות בפנקו.
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
הוסף 4 עוגות סרטן למחבת; לבשל 4 דקות בכל צד.
הסר מהמחבת; להתחמם. חזור על ההליך עם הנותרים שמן ועוגות סרטן.
שלב 2 כפות מיונז ושאר החומרים; לשרת עם עוגות סרטן.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יקב פולי סטיישן. שרדונה ריטה הילס עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
![יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה]()
יקב פולי סטיישן. ריטה הילס שרדונה
כרמי ראנצ ' ו סנטה רוזה (Rancho Santa Rosa Vineyard) תוכננו במקור כמיקרו-יקבים בודדים המתוכננים ל-59 בלוקים ייחודיים המבוססים על אדמה, חשיפה, גובה, ציון, rootstock ושיבוט. רנצ ' ו סנטה רוזה מייצרת יינות עשירים ומשיי להפליא.