עוגות סרטנים קלאסיות
עוגות סרטנים קלאסיות הן חלב חינם ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאבן זה יש 272 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן למנה. אם יש לכם פלפל, מיונז, crabmeat גושוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: עוגות סרטנים קלאסיות, עוגות סרטנים קלאסיות, ו עוגות סרטנים קלאסיות במפרץ צ'ספיק.
הוראות
מערבבים בשר סרטנים, ביצים, בצל ירוק (אם משתמשים), מיונז, חרדל דיז ' ון, מלח ופלפל בקערה גדולה.
הוסף מספיק פירורי לחם כדי לאגד תערובת מספיק כדי ליצור עוגות. מקררים את התערובת עד שאתם מוכנים לבשל.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה במשך 2-3 דקות; מוסיפים שמן, וחום עד שהוא מנצנץ. צורה תערובת סרטן לתוך 8 (1 אינץ ' עבה) עוגות, באמצעות תערובת 1/3 כוס לכל; לבשל, התאמת חום לפי הצורך בעדינות מפנה פעם אחת, עד חום זהוב משני הצדדים (כ 5 דקות לכל צד).
מגישים 2 קציצות סרטן לצלחת עם טריזי לימון ועגבנייה דובדבן וסלט תירס.
הערה: רוב הנתרן בארוחה זו הוא מנתרן טבעי בסרטן.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור רכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. הכרמים של משפחת פרנק לואיס ויניארד שמורים בשרדונה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 62 דולר לבקבוק.
![פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה]()
פרנק משפחתי כרמים לואיס ויניארד שמורת שרדונה
היין בצבע צהוב קש. על האף מבטא אגסים קלויים איטיים ופרחי יערה. על החיך, היין הוא בעל גוף מלא ובהיר, עם המון לימון מאיר וטעמי משמש טריים.