עוגות פולנטה מצופות קוקוס עם רוטב ברי משולש

, המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 367 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, תמצית ונילן, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו עוגות דגים מצופות פולנטה ברוטב עגבניות מתובל, קוקוס טריפל ברי פלדה לחתוך שיבולת שועל, ו עוגת קוקוס טריפל ברי-ימי שני מפנקים במקצת (מתכונים דומים).

הוראות

הכן רוטב ברי משולש, וצינה.

מרכיבים שתצטרך

ענבים אדומים ללא גרעינים

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

בעוד הרוטב מצמרר, מחממים תנור ל 35

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

טוסט 2/3 כוס קוקוס במחבת רדודה ב 350 במשך 5 עד 7 דקות, ערבוב לאחר 3 דקות; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מחממים חלב בסיר כבד על אש בינונית עד שהחלב כמעט מגיע לרתיחה. (לצפות מקרוב, כמו תערובת חלב יכול לרתוח מתוך המחבת במהירות.) בהדרגה להקציף פולנטה ומלח. להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב כל הזמן, 10 עד 12 דקות, או עד עבה מאוד.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מן החום, ומערבבים סוכר, חמאה, וניל, קליפת לימון, 2/3 כוס קוקוס קלוי; מערבבים ביצים. מחלקים תערובת פולנטה בין 8 (6 - עד 8-אונקיה) ramekins מצופה ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

אגסי בארטלט או ד'אנג'ו

זילוף בצורת לב

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

הודו מבושל מגורר (או עוף)

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מפזרים כל אחד עם 1 כף קוקוס.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

מניחים ramekins על תבנית אפייה, ואופים ב 350 במשך 20 עד 23 דקות או עד שנקבע.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

מגישים חם או בטמפרטורת החדר. עוגות פולנטה ניתן להסיר מן ramekins לשרת, אם תרצה. כדי להסיר עוגות, להפעיל סכין סביב הקצה הפנימי של ramekin לשחרר עוגת פולנטה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת

ציוד שתשתמש בו

1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו

רול פירות צהוב אחד