עוגות פסח קלות

עוגות פסח קלות יכולות להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 318 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, גשו לסופר וקנו אבקת אפייה לפסח, סוכר סופר, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגות דג בפסח, עוגות קרם וניל, עוגות חג קלות ורכות, ו עוגות סלמון קלות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 177° ומניחים תבנית עוגה עגולה 7 אינץ ' עם נייר קלף.

ציוד שתשתמש בו

גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)

ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

בקערת ערבוב, שמנת את המרגרינה או חמאה עם הסוכרים עד בהיר ורך. להפריד את הביצים והכה בחלמונים בלבד. לנפות את ארוחת העוגה, קמח תפוחי אדמה, ואבקת אפייה, לקפל בזהירות. בקערה נפרדת, לטאטא את החלבונים ביצה עם קמצוץ של מלח עד פסגות רכות טופס.

מרכיבים שתצטרך

1 1/3 כוס מולסה

קמח תפוחי אדמה

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

עגבניות שמש לא

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

הוסף כפית של ביצה לבן לבלילה העוגה ומערבבים ביסודיות. עכשיו לקפל את שאר הביצים הלבן, דואג לא לדפוק את כל האוויר. כפית את התערובת למחבת מוכנה שלך ואופים במשך 35-40 דקות עד עלה וזהב.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

לאחר העוגה התקררה, לחתוך במחצית אופקית להפיץ את החלק התחתוןעם ריבה. החלף את החצי העליון ומפזר סוכר superfine מעל.

מרכיבים שתצטרך

סוכר Superfine

קילו פטל שחור (בערך

ריבה

וריאציות

Addthe גרידה של 1 לימון או כתום וכף1 סוכר וניל. שמנת עם themargarine וסוכר.עוגת פירות: להשרות 1 כוס מעורבת פירות יבשים במילוי של 1 תפוז או לימון עד שמנמן.

מרכיבים שתצטרך

פירות יבשים

כסף ללא נעליים

כ-6 כוסות (1.5 ליטר) מים

4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

עגבניות שמש לא

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

רצועת קליפת לימון

להוסיף 1 1 1/2 כוסות גזר מגורר, zest של 1 כתום, ואת המיץ של 1/2 לימון.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית, לקלייה

4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

1 כף סוכר אדום גס

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

הוסף 2 טיפות של תמצית שקדים.שמנת עם מרגרינה וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

שמן קינמון, אופציונלי

¼ כוס קמח גדושה

עגבניות שמש לא

רצועת קליפת לימון

הוסף גרידה של 1 לימון. שמנת עם מרגרינה וסוכר.

מרכיבים שתצטרך

¼ כוס קמח גדושה

עגבניות שמש לא

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

רצועת קליפת לימון

מורחים את mixturein העוגה למחבת בסגנון ג ' לי-רול מרופד. למעלה עם 3 1/2 כוסות (1 lb) קלופים פרוסים תפוחים.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו לחם שיפון בהיר בן יום, חתוך לקוביות

קילו פטל שחור (בערך

(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת

מפזרים 1/2cup סוכר superfine, ואבק עם 1 heapingteepspoon קינמון טחון.

מרכיבים שתצטרך

קינמון טחון

סוכר Superfine

אופים וחותכים לריבועים.

ציוד שתשתמש בו

ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

מגישים עם קרם כשר שאינו דיירי whipped.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות שמש לא

מתוך בישול יהודי מסורתי: מעל 150 מתכונים נוסטלגיים ועכשוויים מאת רות יוסף וסימון ראונד. © 2012 © Round Ruth Joseph And Simon; תמונות © 2012 איזובל להניף. פורסם ב-2013 על ידי Kyle Books, an imprint of Kyle Cathie Limited.